Проверка № 131800530659 от 9 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ КЕЙТЕРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ"
Дата проведения
9 июня 2018 года — 9 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №236 от 17.04.2017г «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017г. № ВМ-П12-2021; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №954 от 20.10.2017г «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 20.09.2017г. №ВМ-П12-6274; информации АНО «Дирекция «Саранск 2018 № 1067-АНО от 10.11.2017г. по местам планируемого размещения целевых клиентских групп во время проведения и подготовки Чемпионата мира по футболу FIFA 2018г. -осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, технического -регулирования соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Курганская Любовь Васильевна | Начальник отдела санитарного надзора |
| Андронова Юлия Алексеевна | Специалист- эксперт |
| Кузнецова Зинаида Николаевна - | Специалист- эксперт |
| Высокова Таисия Яковлевна | Главный специалист-эксперт |
| Храмова Ирина Александровна | Старший специалист 1 разряда |
| Рощина Анастасия Александровна | Специалист- эксперт |
| Егорова Роза Петровна | Ведущий специалист-эксперт |
| Сафонова Татьяна Леонидовна | Ведущий специалист-эксперт |
| Чаиркина Ольга Ивановна | Главный специалист-эксперт |
| Бессонная Инна Валентиновна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
- Республика Мордовия, г. Саранск, пр. Российской Армии, 7
Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Скворцова Ирина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Согласно протокола лабораторных исследований №4559 от 27.06.2018 г., в исследованной пробе воды, отобранной из разводящей сети горячего водоснабжения на пищеблоке 25.06.2018 г. в 12:15час., выделена ДНК Legionella pneumophila в количестве 4*105 геномных копий в 1 литре. - Согласно протокола лабораторных исследований №4490 от 25.06.2018 г., по результатам измерений температуры горячей воды из разводящей сети горячего водоснабжения на пищеблоке 25.06.2018 г. в 12:15час., составила 47, 5 С при нормативном значении не ниже 60 С и не выше 75 С. - Согласно протокола лабораторных исследований №4562 от 06.07.2018 г., исследованная проба апельсинового нектара с мякотью по микробиологическим показателям не соответствует в 1 см3 выделены неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи. - Согласно протокола исследований уровней физических факторов неионизирующей природы №1787 от 16.06.2018 г., измерение температуры горячей воды из разводящей сети горячего водоснабжения в месте водоразбора на пищеблоке 16.06.2018 г. в 12:30час., составила от 44, 8 С ± 0, 3 С при нормативном значении не ниже 60 С и не выше 75 С. - Согласно протокола лабораторных исследований №4559а от 09.07.2018 г., в исследованной пробе воды системы горячего водоснабжения, отобранной из разводящей сети к моечной кухонной посуды на пищеблоке 25.06.2018 г. в 12:15час., по микробиологическим показателям не соответствует выделена ДНК Legionella pneumophila в количестве 5, 36*103 м.к на 1 литр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОООТ "МКК"-ШТРАФ 20000 РУБ. (ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 20000 руб. оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 123/3 | В срок до 27 июля 2018 года |
| Провести промывку и дезинфекцию разводящей сети водоснабжения Срок до 27.07.2018г. Поддерживать температуру горячей воды в местах водоразбора не ниже 60 С и не выше 75 С. Срок с 19.07.2018г. и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Б. Хмельницкого, 26
Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яушкина Марина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Согласно протокола лабораторных исследований №3710 от 25.06.2018 г., в исследованной пробе воды, отобранной из разводящей сети горячего водоснабжения помещения для приема пищи (к умывальной раковине для мытья рук, температура горячей воды при отборе +50 С) 20.06.2018 г. в 14:10 час., выявлена ДНК Legionella pneumophila в количестве 3*103 геномных копий в 1 литре. - Согласно протокола исследований уровней физических факторов неионизирующей природы №3551 от 21.06.2018 г. по результатам измерений температуры горячей воды из разводящей сети горячего водоснабжения в месте водоразбора (помещение для приема пищи) 20.06.2018 г. в 14:10 час., составила 50, 1±0, 3 С при нормативном значении не ниже 60 С и не выше 75 С. - Согласно протокола лабораторных исследований №3710а от 09.07.2018 г., исследованная проба воды системы горячего водоснабжения, отобранная из разводящей сети к умывальной раковине для мытья рук в помещение для приема пищи 20.06.2018 г. в 14:10 час., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям - выявлена Legionella pneumophila в количестве 1, 24*103 м.к. на 1 литр (температура горячей воды +50 С).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №123/3 | В срок до 27 июля 2018 года |
| Провести промывку и дезинфекцию разводящей сети водоснабжения Срок до 27.07.2018г. Поддерживать температуру горячей воды в местах водоразбора не ниже 60 С и не выше 75 С. Срок с 19.07.2018г. и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Володарского, 20
Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Абаимова Анна Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Согласно протокола лабораторных исследований №1313, 1314 от 13.06.2018 г., концентрация АДВ, приготовленного 0, 2% раствора Петролайт на пищеблоке 10.06.2018 г. в 15:00 час., в 6, 5 раза выше заданной концентрации. - Согласно протокола исследований (измерений) уровней физических факторов неионизирующей природы №922 от 11.06.2018 г., температура горячей воды на пищеблоке (моечная) 10.06.2018 г. в 12:30 час., составила от 53, 7 С до 54, 3 С при нормативном значении 60 С - 75 С. - Согласно протокола лабораторных исследований №3090 от 19.06.2018 г., готовое блюдо печеный картофель с сыром в фольге, дата изготовления 18.06.2018 г., по исследованным микробиологическим показателям (St.aureus) - в 1, 0 гр продукта содержание St.aureus, при норме не допускается содержание St.aureus в 1, 0 гр. - Согласно протокола лабораторных исследований №4824 от 28.06.2018 г., в исследованной пробе воды, отобранной из разводящей сети горячего водоснабжения на пищеблоке (моечная кухонной посуды) 26.06.2018 г. в 13:30, выделена ДНК Legionella pneumophila в количестве 2*103 геномных копий в 1 литре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОООТ "МКК"-ШТРАФ 30000 РУБ. ст. 6.6 КоАП РФ) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 30000 руб. оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 123/3 | В срок до 27 июля 2018 года |
| Провести промывку и дезинфекцию разводящей сети водоснабжения Срок до 27.07.2018г. Поддерживать температуру горячей воды в местах водоразбора не ниже 60 С и не выше 75 С. Срок с 19.07.2018г. и постоянно Реализовать пищевые продукты и готовые блюда согласно техническим регламентам Срок с 19.07.2018 г. и постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, г. Саранск, в районе ул. Володарского
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Мордовия, г. Саранск, р. п. Ялга, ул. Пионерская, 10
Нет данных о результатах проверки