Проверка № 122100255785 от 31 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЕДВЕДЕВСКИЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
31 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью: выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 199 от 24.04.2021г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» и в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795 задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения ООО «Медведевский хлеб» требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении поставки пищевых продуктов в образовательные учреждения в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795/
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шишмакову Татьяну Ивановну | Заместителя начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (руководитель группы); |
Сысоеву Ольгу Николаевну | Ведущего специалиста - эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл; |
Павловскую Елену Леонидовну | Ведущего специалиста - эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл; |
Туранцеву Татьяну Вячеславовну | Ведущего специалиста - эксперта отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл. |
Бастракова Сергея Ивановича | Главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Лебедеву Зинаиду Ивановну; | Заведующую санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Попцову Елену Анатольевну; | Заведующую микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Еросланову Анастасию Юрьевну; | Заведующую отделением приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно – эпидемиологических экспертиз, врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Молотихину Наталью Германовну; | Заведующую отделением санитарно-бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Демиденко Татьяну Павловну; | Заведующую эпидемиологическим отделением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Бикмулину Раису Набилловну; | Заведующую отделением по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Шелухину Татьяну Геннадьевну | Заведующую отделением по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Смирнову Лариса Юрьевна; | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Семенову Анну Владимировну. | И.о.заведующей очаговой и профилактической дезинфекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Доронину Люцию Габдулхаковну | Фельдшера-лаборанта микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Виноградову Татьяну Николаевну; | Фельдшера-лаборанта микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Шиляеву Елену Николаевну; | Фельдшера–лаборанта микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
Ефимову Фаину Ивановну; | Фельдшера – лаборанта отделения санитарно-бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Криволапову Римму Николаевну; | Помощника санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ» |
Кандакову Валентину Витальевну; | Помощника врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМЭ» |
Шалаеву Наталью Владимировну. | Химика-эксперта отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Кузину Лидию Васильевну; | Фельдшера – лаборанта отделения по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Щучинову Надежду Владимировну | Биолога отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл», |
Бессонову Елену Владиславовну | Врача-лаборанта отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Полушину Ольгу Михайловну; | Биолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
Торощину Марию Ивановну; | Энтомолога эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Емелькину Алину Анатольевну | Зоолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Марий Эл, п. г. т. Медведево, ул. Школьная, д. 1 "б", пом. 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Марий Эл, п. г. т. Медведево, ул. Юбилейная, д. 7 а.
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мошкина Елена Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ООО "Медведевский хлеб" Вершинина Светлана Николаевна 18.06.2021 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
13 нарушении требований технических регламентов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо (ч.1 ст.14.43)-10000 рублей |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Предписание от 04.06.2021 г. выполнено в полном объеме в установленные сроки |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф 10000 рублей оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 505 | В срок до 17 июня 2021 года |
Провести качественную механическую очистку хлебных форм от нагара; обеспечить защиту от проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, на потолке в экспедиции готовых изделий путем закрытия сквозного отверстия сеткой; обеспечить контроль качества готовой продукции на соответствие физико-химическим и органолептическим показателям, контроль технологического процесса п/ф (теста): температурного режима, влажности, кислотности, обеспечить наличие легкочитаемой маркировки на этикетках пищевой продукции, в части размера шрифта на этикетке пищевой продукции |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ