ООО РП "РУССКАЯ РЫБА"

При анализе цепочки производства филе щуки мороженое ТУ ООО РП "РУССКАЯ РЫБА", выработанного ООО РП "РУССКАЯ РЫБА" (ИНН 4011032516) на площадке: ООО РП "Русская рыба" (249071, РФ, Калужская обл., Малоярославецкий район, д. Ерденево, Дачная ул., д. 33), поступившего в кафе "Точка на карте" по адресу: 186792, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Сортавала, п. Рюттю, д. 1/2 по ВСД от 14.11.2025№ 31793723162, в котором указана дата выработки 10.08.2025 - 24.08.2025, срок годности 10.08.2026 - 24.08.2026, в качестве сырья (транзакция № 10954701169) использовалась в том числе щука мороженая ООО РП "РУССКАЯ РЫБА" с датой выработки 29.08.2024 и сроком годности до 29.08.2025. Аналогичная ситуация при анализе ВСД от 18.11.2025№ 31850380429, в котором указана дата выработки продукции 24.08.2025, срок годности 24.08.2026, в качестве сырья (транзакция № 11022557359) использовалось филе щуки б/к мороженое глазированное с датой выработки 03.03.2025 - 29.04.2025, срок годности 02.09.2025 - 28.02.2026, при этом ООО РП "РУССКАЯ РЫБА", согласно записям складского журнала, проведено объединение партий продукции. Наблюдаются признаки указания в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара, а также указания недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. ООО РП "РУССКАЯ РЫБА" (ИНН 4011032516) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях (не допускать указания в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара, а также указания недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве). Минина Марина Владимировна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Сортавала), тел.: 8 (814-30) 4-92-62, адрес электронной почты: tu4-m.minina@fsvps.gov.ru.