ООО РП "РУССКАЯ РЫБА"

При анализе цепочки производства филе судака мороженого ТУ ООО РП "РУССКАЯ РЫБА", выработанного ООО РП "РУССКАЯ РЫБА" (ИНН 4011032516) на площадке: ООО РП "Русская рыба" (249071, РФ, Калужская обл., Малоярославецкий район, д. Ерденево, Дачная ул., д. 33), поступившего в ресторан ООО "Гардарика-Сервис" по адресу 186757, РФ, Республика Карелия, г. Сортавала, пгт. Вяртсиля, 7-й км. а/д Вяртсиля - Суйстамо по ВСД от 16.09.2025 № 30901556747, в котором указана дата выработки 16.03.2025 - 20.04.2025 и срок годности 16.03.2026 - 20.04.2026, в качестве сырья (транзакция № 10444594745) использовался в том числе судак мороженый глазированный с датой выработки 03.11.2024 и сроком годности до 03.07.2025. Таким образом, срок годности необоснованно увеличен. Наблюдаются признаки указания в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара (п. 9 приложения № 2 к Приказу № 862). ООО РП "РУССКАЯ РЫБА" (ИНН 4011032516) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях (не допускать указания в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара). Минина Марина Владимировна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Сортавала), тел.: 8 (814-30) 4-92-62, адрес электронной почты: tu4-m.minina@fsvps.gov.ru.