МОУ "СОШ №3" Г.ТЫРНЫАУЗА

- технический паспорт образовательного учреждения, - копия приказа о назначении на должность руководителя, других ответственных лиц за соблюдение санитарного законодательства, их должностные инструкции; - документы, подтверждающие вывоз коммунальных отходов за период с января 2022г. по настоящее время; - программа производственного контроля на 2022 учебный год; - документы, подтверждающие проведение производственного контроля; - личные медицинские книжки сотрудников; - примерное 10-14-ти дневное меню питания обучающихся 1-4 классов; - ассортиментный перечень реализуемой буфетной продукции (при реализации); - список поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья, заверенный руководителем учреждения; - товарно-сопроводительные документы на продукты питания и бутилированную (фасованную) питьевую воду; - журналы контроля организации работы пищеблока согласно приложении №№1-5 СанПиН 2.3/2.34.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - расписание перемен и график посещения столовой (приема пищи) по классам, утвержденный руководителем образовательного учреждения; - документы, подтверждающие наличие средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, кожных антисептиков, дезинфицирующих средств с инструкциями по их применению, - - одноразовой посуды для организации питьевого режима; - журнал прихода-расхода дезинфицирующих средств; - журналы текущих и генеральных уборок; - график обеззараживания воздуха.