Проверка № 021902498687 от 6 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФЕДКОМ"
Дата проведения
6 февраля 2019 года — 5 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Журавлева Ф. И. | Помощник врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РБ" |
| Валеева В. Ф. | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кафе "Тан", г. Уфа, ул. Менделеева, 134 а
Дата составления акта о проведении проверки
3 марта 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор ООО "Федком" 07.03.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. Филе грудки цыпленка-бройлера охлажденного торговой марки «Наш золотой цыпленок» с датой изготовления 12.02.2019 г. 03:00 производства ПАО «Уральский бройлер», 461431, Россия, Оренбургская область, Сакмарский район, с. Татарская Каргала, ул. Дорожная, 30 не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (в 0, 0001 г./см3 продукта обнаружены БГКП (колиформы) (при норме не допускается в 0, 0001 г./см3),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Возбуждено дело об АП по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица, остановление о наложении штрафа от 21.03.2019 г. № 03/19-446, штраф на сумму 20000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 9.07.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-21-44 | В срок до 7 марта 2019 года |
| 1. Обеспечить использование продуктов питания для приготовления блюд в кафе «Тан» ООО «Федком» по адресу: г. Уфа, ул. Менделеева, 134 а , по показателям безопасности и микробиологическим показателям требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ