Проверка № 351902469162 от 7 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ШУВАЛОВО"
Дата проведения
7 февраля 2019 года — 6 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ипатова Л. Г. | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области |
Катухина А. Н. | Технический директор Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Щукина А. А. | Зоолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Юкалова Д. В. | Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области |
Пензина Н. Н. | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
Алексеева Е. А. | Заместитель руководителя Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Вологодская область, Грязовецкий район, Перцевская сельская администрация, вне границ д. Пузово, свинокомплекс
Дата составления акта о проведении проверки
6 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Честнов С. М.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 06.03.2019 управляющий Честнов С.М. (по доверенности)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Качество мяса не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 по микробиологическим показателям безопасности, не осуществляется производственный контроль посредством проведения лабораторных испытаний за продуктами убоя, в том числе мяса на микробиологические и на санитарно-химические показатели безопасности, в смыве с оборудования убойного цеха (центрифуга) обнаружена Salmonella tiphimurium, при нормативе - не допускается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Управляющий Вологодским филиалом АО "Шувалово" Честнов С.М. адм.штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ 20000 руб.(объединение производств ч.1 и 2 ст.14.43 КоАП РФ), предупреждение по ст.6.3 КоАП РФ |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено фактически - адм.штраф 20000 оплачен добровольно |
Сведения о выданных предписаниях
1. 114/104-04-03 | В срок до 10 июня 2019 года |
Об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | |
2. 115/104-04-03 | В срок до 10 июня 2019 года |
Об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ