Проверка № 021901231529 от 4 июля 2019 года

ООО "СЕМИЦВЕД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 июля 2019 года — 31 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМИЦВЕД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Грачева Ирина Юрьевна Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Зубайдуллина Олеся Рифовна Заведующий отделением гигиены питания, условий воспитания и обучения населения
Асфандиярова Вилена Айратовна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков


Объекты и итоги проверки

Адрес
450069, РБ, Уфимский район, д. Юматово

Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Доценко Светлана Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена директор ООО «СемицвеД» Доценко Светлана Михайловна, 31.07.2019 г., наличие подписи имеется.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В столовой допускается использование кухонной посуды с повреждениями (пластмассовые тазы с оплавленными краями, деформировано дно у 2-х алюминиевых баков «ГП»). 2. В складе пищевых продуктов йогурт хранится при температуре плюс 13 С (резервный холодильник), тогда как на товарном ярлыке указаны условия хранения при +2-+6 С. Нарушение устранено в ходе проверки йогурт переложен в холодильник (с маркировкой «молочные продукты») с температурой +3 С. 3. В холодильнике «суточная проба» на 5-и банках с пробами не указано наименование приема пищи, дата отбора. Нарушения устранены в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление директору ООО «СемицвеД» Доценко Светлане Михайловне.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 19.07.2019, протокол изъятия вещей и документов от 19.07.2019.
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 01.08.2019 г., должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ