Проверка № 02170701405372 от 27 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МОЛОЧНАЯ РАДУГА"
Дата проведения
27 февраля 2017 года — 27 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований
осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ахметзянову Гульназ Ярулловну, Домашеву Ксению Викторовну. | Ведущие специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452409, Республика Башкортостан, Иглинский район, с. Красный Восход, ул. Транспортная, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
27 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо Молочная Радуга Терешин А. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В представленной «Программе (план) производственного контроля за соблюдением требований Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ предусмотрено проведение лабораторного контроля: органолептических показателей, массовой доли жира, кислотности, температуры, фосфотазы, СОМО, белка, микробиологических показателей.
При этом лабораторные испытания молока «Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2% «Молочная радуга»», дата выработки 23.01.2017 г. сроком годности 5 суток проведены на органолептические показатели, массовую долю белка, жира, микробиологические показатели, не осуществляется полный лабораторный контроль согласно утвержденной программе производственного контроля: не проведены лабораторные испытания молока «Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2% «Молочная радуга»», дата выработки 23.01.2017 г. сроком годности 5 суток на такие показатели как кислотность, температуру, СОМО, L.monocytogenes, согласованные в представленной программе, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 14.02.2017 г № 60РПиО ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в Ашинском, Катав-Ивановском районах»
Указанное является нарушением п.4. ч.3. ст. 10. гл.3. Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что повлекло реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 07- 140 об административном правонарушении от 27.03.2017 г по ст.14.43.ч.1. КОАП РФ на Волкова Сергея Валерьевича, заместителя директора по производству ООО «Молочная радуга» ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 07/17- по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от 06.04.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07-53 | В срок до 26 мая 2017 года |
| Обеспечить выполнение программы производственного контроля в полном объемом лабораторных испытаний - п.4. ч.3. ст. 10. гл.3. Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.2.4., 2.7. СП 1.1.1058-01 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452409, Республика Башкортостан, Иглинский район, с. Красный Восход, ул. Транспортная, д. 15
Нет данных о результатах проверки