Проверка № 01170700852032 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЖЕМЧУЖИНА"
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защита прав потребителей, обеспечение требований Технических регламентов Таможенного союза и соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов деятельности
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Богус Саният Казбековна; Цику Сусана Аскербиевна; Тлецери Нафсет Аминовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела; главный специалист-эксперт территориального отдела; помощник санитарного врача по гигиене труда филиала ФБУЗ "ЦГ и Э по РА" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Адыгея, г. Адыгейск, ул. Советская, 29
Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Жемчужина» Сташ Рустам Рашидович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-в нарушении п.6.5 СП 2.3.6.1079-01 не обеспечен частично используемый инвентарь (доски, ножи) специальной маркировкой в целях предупреждения инфекционных заболеваний,
- в нарушении п.п. 5.11, 5.13 СП 2.3.6.1079-01 не упорядочено хранение уборочного инвентаря, для уборки санитарных узлов для посетителей на первом и втором этажах не выделен отдельный инвентарь, который храниться в специально отведенном месте, уборочный инвентарь обеденных помещений промаркирован частично,
-не проводится полная оценка сырья и полуфабрикатов в нарушении требований п.9.1 СП 2.3.6.1079-01, отсутствует номер документа подтверждающее происхождение и не указана дата фактической реализации с 09.11.2016г., что не дает возможности определения соблюдения сроков годности сырья, п/ф и своевременности их использования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №51 | В срок до 6 мая 2017 года |
| - обеспечить специальной маркировкой инвентарь в целях предупреждения инфекционных заболеваний до 06.05.2017г.; - обеспечить специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов для посетителей и обеспечить маркировку уборочного инвентаря обеденных помещений до 06.05.2017г.; -организовать должным образом оценку сырья и полуфабрикатов в соответствии с п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 до 06.05.2017г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Адыгея, г. Адыгейск, ул. Советская, 29
Нет данных о результатах проверки