Проверка № 001903736601 от 30 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
НИЯУ МИФИ
Дата проведения
30 сентября 2019 года — 25 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, опубликованного на сайте Генеральной прокуратуры РФ в сети «Интернет» (Номер проверки в системе АС СППиВП001901703985).Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения юридическим лицом законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия - Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федерального закона от 09.01.1996 № 3-ФЗ «О радиационной безопасности населения» и действующих нормативных правовых подзаконных актов.Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Верейко Сергей Петрович | Начальник отдела надзора за радиационной и химической безопасностью |
| Соломай Татьяна Валерьевна | Заместителя руководителя Межрегионального управления № 1 ФМБА России |
| Байбароша Светлана Анатольевна | Начальник отдела надзора за условиями труда и организацией питания |
| Самошин Александр Иванович | Руководитель Межрегионального управления № 1 ФМБА России |
| Матвейчук Виктория Михайловна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за радиационной и химической безопасностью |
Объекты и итоги проверки
Адрес
115409, г. Москва, Каширское шоссе, д. 31
Дата составления акта о проведении проверки
25 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен: проректор НИЯУ "МИФИ" Ужва Владимир Васильевич (25.10.2019г.)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных испытаний Производство №1 (горячий цех) по ис-следуемому параметру микроклимата «температура воздуха на рабочих метах» норматив 15-22 оС для холодного периода года не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный инженер НИЯУ "МИФИ" Разуваев А.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 ноября 2020 года |
| Обеспечить соответствие показателя температуры воздуха на рабочих местах для холодного периода года в соответствии с требованиями табл.2.2., пункт 2.2.15 СаНПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах; п. 4.1.СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». | |
Описание
По результатам лабораторных испытаний от 14.10.2019г № 10665, 10670, 10673, 10677, 10679, 10693, 10694, 10696, 10697 пробы готовых пищевых продуктов по микро-биологическим показателям не соответствуют требованиям прил. 2, разд.1, 8
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник управления обслуживания и питания Хан Т.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 ноября 2020 года |
| Обеспечить соответствие показателей микробиологической безопасности при изготовлении и хранении пищевых продуктов и продовольственного сырья согласно требованиям прил. 2, разд.1, 8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». | |
Описание
По результатам исследований в смывах обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), что согласно Методическим указаниям по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами N 2657 от 31.12.82 недопустимо и является нарушением - в буфете № 7 корпуса 50; - в столовой № 1 корпуса 50; - в буфете № 6 корпуса 50 (протоколы АИЛЦ ФГБУЗ «ГЦГиЭ» ФМБА России №№ СМ-10264, СМ-10262 от 10.10.2019 г., № СМ-10263 от 11.10.2019 г.; экспертные заключения №№ 2334-14-2019, 2335-14-2019 от 11.10.2019 г., № 2345-14-2019 г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник управления обслуживания и питания Хан Т.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 ноября 2020 года |
| Во исполнение п. 14.2, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить проведение дезинфекционных мероприятий в буфете № 7 корпуса 50; в столовой № 1 корпуса 50; в буфете № 6 корпуса 50; не допускать в смывах наличия бактерий группы кишечных палочек (БГКП). Протоколы лабораторно-инструментальных исследований представить в Межрегиональное управление № 1 ФМБА России. | |
Описание
Горячая вода в кране мойки на пищеблоке № 4 не соответствует требованиям (ниже 65 гр. С) (протокол АИЛЦ ФГУЗ «ГЦГиЭ» ФМБА России №№ П 36-37 от 11.10.2019 г.; экспертное заключение ФГБУЗ «Головной центр гигиены и эпидемиологии» №№ 2340-14-2019 от 14.10.2019 г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник управления обслуживания и питания Хан Т.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 ноября 2020 года |
| Обеспечить температуру горячей воды в кране мойки на пищеблоке № 4 ниже 65 гр. С в соответствии с требованиями п. 3. 3 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.1.4.1074 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ