Проверка № 001901595802 от 28 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "РЖД"
Дата проведения
28 мая 2019 года — 21 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральные законы: № 52-ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения", №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании", соблюдение требований ТР и ТС, Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алякина Людмила Павловна | Заместитель начальника Восточно-Сибирского территориального отдела |
| Судейкина Наталья Александровна | Главный специалист-эксперт Восточно-Сибирского территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
664013, г. Иркутск, переулок Деповской, 7
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Паланица Михаил Миронович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
21.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Режим мытья кухонной посуды не соблюдается, т.к посуда моется в одной мойке, вместо двухсекционной ванны, дозировка моющего средства при мытье посуды не соблюдается, мерная емкость не вымерена- моющее средство добавляется приблизительно "на глаз";кухонная посуда промаркирована не в полном объеме, так отсутствует маркировка - таз для сыпучих продуктов; к раздаче пищи (раздача салата), допущена уборщица производственных помещений, в должностные обязанности которой не входят указанный вид деятельности; обработка индивидуальной упаковки консервированных продуктов (соки в мелкой расфасовки, молочные продукты и т.д.), проводится неправильно с использованием дезинфицирующего средства стопсептикума.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо -Чусову Е.А. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на сумму 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 18.07.2019 сумма 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №50 | В срок до 26 июня 2019 года |
| Обеспечить режим мытья кухонной посуды в пищеблоке в соответствии с п. 5.8; п. 5.6; п.5.7 СанПиН 2.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; Обеспечить маркировку кухонной посуды - таз для сыпучих продуктов, в соответствии с п.4.10 СанПиН 2.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; Исключить допуск к раздаче пищи в пищеблоке учреждения лиц, в должностные обязанности которой не входят указанный вид деятельности, обеспечить в достаточном количестве спец. одеждой лиц допущенных к раздаче пищи, в соответствии с п.7.5; п.13.3; п.13.5 СанПиН 2.5.2409-08";Обеспечить обработку индивидуальной упаковки консервированных продуктов (соки в мелкой расфасовки, молочные продукты и т.д.) в пищеблоке , в соответствии с п. 8.16 СанПиН 2.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
107174, г. Москва, ул. Новая Басманная, 2
Нет данных о результатах проверки