БОРСКОЕ РАЙПО

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: - не проведено обследование работающих на бруцеллёз, что является нарушением р.9 п.9.5 СП 3.1.7.2613-10 "Профилактика бруцеллеза"; - отсутствуют сведения об обследовании сотрудников мясоперерабатывающего цеха на кишечные протозоозы, что является нарушением р.7 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", п.4.1 СанПиН 3.2.3215-14 “Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации”; -также у сотрудников отсутствуют профилактические прививки против вирусного гепатита «В» (Лазарева Е.В., Прокудин А.А., Слатова Г.В.), прошло более 10 лет после RV АДС - м (07.09.2006г), что является нарушением р.18 п.18.1, .18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней".

Выявлены нарушения изготовителем БОРСКОЕ РАЙПО требований технических регламентов, а именно: -изготовитель не разработал, не внедрил и поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением п. 22 Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 "О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" вместе с "ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции"; п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880); -для обеспечения безопасности в процессе производства мясных полуфабрикатов в тестовой оболочке, колбасных изделий изготовитель в нарушение п. 22 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 3 ст. 11, ст. 14, ст. 15 ТР ТС 021/2011; не определил: а) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента: не соблюдается поточность технологического процесса: происходит пересечение готовой к употреблению колбасной продукции с пищевым сырьем (охлажденное мясо, также в холодильной камере для готовой продукции осуществляется хранение сырого охлажденного мяса); в морозильных камерах для учета температуры внутри холодильного оборудования отсутствуют термометры (нарушение п. 94 раздела 9 ТР ТС 034/2013); б) не определен перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); в) не определены предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; г) не определен порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); д) не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей; е) не установлена периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в

Предписания об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

Предписание об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

Предписания об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

Предписания об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

Предписания об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

Предписания об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

Предписания об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

Предписание об устранении нарушения земельного законодательства от 16.11.2012 не исполнено, нарушение не устранено

- не разработана и не осуществляется программа производственного контроля соответствия качества выпускаемой продукции и технологических процессов; - отсутствуют документированная информация о результатах контроля качества колбасных изделий и полуфабрикатов из мяса