ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 21.04.2021 года № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года»
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
3.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор ЗАО КШП "Дружба", акт подписан
4.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
5.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
6.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
7.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
8.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С результатами проверки ознакомлена директор ЗАО КШП "Дружба", акт подписан
9.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом руководитель ознакомлен, в акте личная подпись имеется
10.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, наличие подписи имеется
11.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
12.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
13.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
14.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом руководитель ознакомлен, личная подпись имеется
15.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СаНПИН не выявлено
16.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
17.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений обязательных требований санитарного законодательства не установлены
18.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписи имеются
19.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
20.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
21.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
22.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
23.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 29.06.21 директор ЗАО КШП "Дружба" Солоднева Т.В., подпись в акте имеется
24.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения обязательных требований не выявлено
25.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, наличие подписи имеется
26.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор ЗАО КШП «Дружба» Солоднева Татьяна Васильевна, личная подпись в акте имеется
27.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
28.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор ЗАО КШП «Дружба» Солоднева Татьяна Васильевна, личная подпись в акте имеется
29.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
30.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
31.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, с совершением подписи
32.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
33.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт проверки № 18-05/315 от 29.06.2021г.
34.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт проверки № 18-05/315 от 29.06.2021г.
35.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт проверки № 18-05/315 от 29.06.2021г.
36.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
37.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, с совершением подписи
38.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения не выявлены
39.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
40.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт проверки № 18-05/315 от 29.06.2021г.
41.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт проверки № 18-05/315 от 29.06.2021г.
42.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, с совершением подписи
43.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт проверки № 18-05/315 от 29.06.2021г.
44.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
45.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
46.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
47.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, личная подпись в акте имеется
48.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений СанПиН не выявлено
49.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор ЗАО КШП «Дружба» Солоднева Татьяна Васильевна, личная подпись в акте имеется
50.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен руководитель, с совершением подписи
51.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
- п. 2.4.6.2 не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.7.ч.1, постановление, представление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП "Дружба"
2.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 6.7.ч.1, постановление, представление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП "Дружба"
3.
- п. 2.4.6.2 не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушение возлагается на юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба».
4.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба»
5.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба»
6.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба»
7.
- п. 2.4.6.2 не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушение возлагается на юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба».
8.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба».
9.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба».
10.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба»
11.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
12.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ЗАО КШП «Дружба
13.
Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/133 от 29.06.2021. Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ №18-05/ 116 от 06.07.2021, по ст. 4.1.1. КоАП РФ - предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Планировка производственных помещений предприятия не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов так полуфабрикаты с мясными и фруктовыми начинками изготавливаются на всех участках производства а не только в выделенных цехах Отсутствует участок для обработки сырой рыбы на момент проведения проверки приготовление полуфабрикатов из рыбы осуществляется на участке разделки мяса птицы и обработки сырого куриного яйца Обработка оборотной тары пластиковые ёмкости для мясных полуфабрикатов гастроёмкости для колбасных изделий и сыров предназначенной для перевозки транспортирования продукции в детские учреждения и школы проводится в кондитерском цехеПредприятие не оснащено в достаточном количестве технологическим оборудованием так в мясном и кондитерском цехах отсутствуют производственные раковины для обработки оборудования и инвентаря раковины для мытья рук сотрудниковпри организации питания детей в возрасте 3 7 лет отмечается недостаточная масса порций некоторых блюд например котлета рубленая «Сочная» котлета рубленая «Пикантная» биточки рубленые из говядины выход 60 гр должно быть 7080 гр «омлет натуральный» выход 80 гр пудинг из творога запеченый с соусом выход 10030 должно быть 150 200 гр «салат из соленых огурцов» салат из свеклы с зеленым горошком выход 40 гр должно быть 50 60 гр суммарные объёмы блюд по приёмам пищи не соответствуют требованиям таблица 3 в полдник он составляет 200240 гр должно быть не менее 250 гр в ужин 360440 гр должно быть не менее 450 гр
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении на дл ст 66 КоАП РФпостановление от 26022021 на сумму 5000 рублей протокол об административном правонарушении на юл по ст 66 КоАП РФ постановление от 26022021 на сумму 30000 рублей
2.
Пищевая продукция находящаяся на хранении в холодильной камере полуфабрикаты мясные собственного изготовления фарш из мяса птицы в количестве 10 кг наггетсы в количестве 1224 кг упакованные под вакуум не сопровождается информацией об условиях хранения сроке годности данной продукциина хранении обнаружен хлеб «Городской» в количестве 48 штук не упакованный в потребительскую упаковку с отсутствием информации содержащей сведения предусмотренные законом или государственным стандартом и не имеющие установленных сроков годности дату изготовления условия хранения пищевой продукции наименование изготовителя Транспортная упаковка производителя не сохранена необходимая информация отсутствует На данную продукцию не представляется возможным проверить документы подтверждающие их качество и безопасность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении на дл ст 1443ч1 КоАП РФпостановление от 26022021 на сумму 10000 рублей протокол об административном правонарушении на юл по ст 1443ч1 КоАП РФ постановление от 26022021 на сумму 100000 рублей
Настоящая проверка проводится с целью недопущение распространения АЧС гриппа птиц на территории Российской Федерации предупреждения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера исполнения Приказа Руководителя Россельхознадзора СА Данкверта от 14 сентября 2020 г 990 задачами настоящей проверки являются контроль за исполнением ветеринарного законодательства РФ охрана территории Самарской области от заноса и распространения опасных болезней животных
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор ЗАО КШП Дружба Солоднева ТВ
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха и оздоровления детей»
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
1. В нарушение требований п.1.7. СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.10.6.2. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», допущены к работе с 01.06.2018г. в оздоровительные организации с дневным пребыванием детей 22 работника пищеблоков, не обследованные на норовирусы, ротовирусы и астровирусы перед началом работы в период оздоровительной кампании
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6. КоАП РФ на ЗАО КШП "Дружба"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Устное замечание, постановление о прекращении по ст.2.9.
Нарушение п.3, п. 6 приложения 1 и п. 7 приложения 3 к приказу Минсельхоза России от 27.12.2016 г. N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Не разработана инструкция по учету электро-энергии и её рациональному использованию Не назначен заместитель ответственного за элек-трохозяйство Потребителя Отсутствует список работников ЗАО КШП «Дружба»», имеющих право выполнения оперативных переключений, ведения оперативных переговоров, единоличного осмотра электроуста-новок. Не определен решением ответственного за электрохозяйство Потребителя оперативный или оперативно-ремонтный персонал, который должен вести наблюдения за работой средств измерений Не выполняется проверка электрических схем на соответствие фактическим эксплуатационным не реже 1 раза в 2 года. С внутренней стороны распределительных шкафов ВРУ-0, 4кВ не нанесены однолинейные схемы и надписи с указанием значения номинального тока автоматических выключателей Отсутствует письменное указание руководителя организации о предоставлении его работникам прав: выдающего наряд, распоряжение; допуска-ющего, ответственного руководителя работ; про-изводителя работ (наблюдающего). Отсутствует паспорт на заземляющее устройство Открыто проложенные кабели не снабжены бир-ками Во ВРУ-0, 4кВ нарушено условие безопасной эксплуатации оборудования - соединение заземляющих проводников под один болтовой зажим, выполнено тремя и более проводниками Токоведущие части электрооборудования ВРУ-0, 4 кВ не защищены от случайных прикосновений (не заизолированы оголенные концы кабеля 0, 4кВ) Не нанесены надписи с указанием номинального напряжения на штепсельных розетках в помещениях, в которых используется напряжение двух и более номиналов Не демонтировано оборудование выведенное из экс-плуатации (нерабочие светильники освещения) Требует ремонта помещение ВРУ-0, 4 кВ Н Не проводятся электрические испытания и измерения сопротивления изоляции вводных кабелей от ТП-495 и ТП-162 до ВРУ-0, 4 кВ Отсутствует перечень работ, выполняемых в порядке текущей эксплуатации.
Цель проверки:
выполнения ранее выданного предписания от 26.06.2017 № 119
Задачи проверки:
Выявление и пресечение нарушений нормативных правовых, нормативных технических актов, стандартов и норм, регламентирующих деятельность автотранспортного комплекса
Предмет проверки:
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Отсутствие плана мероприятий по подготовке работников к безопасной работе и транспортных средств к безопасной эксплуатации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 82 серия 63 номер 020063 от 26.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №80 сери 63 № 003985 от 27.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.№ протокола 81 серия 63 номер 020062 от 26.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №79 серия 63 № 003984 от 27.06.2017г. административный штраф на юридическое лицо 25000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №80 сери 63 № 003985 от 27.06.2017г. оплачено 0.00 руб. постановление №79 серия 63 № 003984 от 27.06.2017г. оплачено 0.00 руб.
2.
Отсутствие сверки сведений о дорожно-транспортных происшествиях с органами ГИБДД
3.
Непроведение документально оформленных проверок соблюдения мероприятий по подготовке работников и транспортных средств к безопасной работе эксплуатации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 82 серия 63 номер 020063 от 26.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №80 сери 63 № 003985 от 27.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.№ протокола 81 серия 63 номер 020062 от 26.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №79 серия 63 № 003984 от 27.06.2017г. административный штраф на юридическое лицо 25000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №80 сери 63 № 003985 от 27.06.2017г. оплачено 0.00 руб. постановление №79 серия 63 № 003984 от 27.06.2017г. оплачено 0.00 руб.
4.
Непроведение мероприятий по совершенствованию водителями ТС навыков оказания первой помощи пострадавшим в ДТП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 82 серия 63 номер 020063 от 26.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №80 сери 63 № 003985 от 27.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 10000.00 руб.№ протокола 81 серия 63 номер 020062 от 26.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №79 серия 63 № 003984 от 27.06.2017г. административный штраф на юридическое лицо 25000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №80 сери 63 № 003985 от 27.06.2017г. оплачено 0.00 руб. постановление №79 серия 63 № 003984 от 27.06.2017г. оплачено 0.00 руб.
Выполнение приказа Главного государственного санитарного врача А.Ю.Поповой № 132 от 13.03.2017 " О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года"
Для уборки шкафов для хранения хлеба отсутствует раствор уксусной кислоты
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №18-05/106 по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ, постановление №18-05/88
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.производством Воропаева Людмила Алексеевна
2.
В столовой ГБОУ ООШ с. Новая Бинарадка по адресу: РФ, Самарская обл., 445150, Ставропольский р-н, село Новая Бинарадка, ул. Школьная, д.26 А в нарушение п. 11.12.СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» некачественно проведена обработка производственных столов, о чём свидетельствуют результаты лабораторных исследований гигиенических смывов: на поверхности стола для готовой продукции обнаружены БГКП (протокол лабораторных испытаний № 42972 от 13.06.2017, экспертное заключение № 4893 от 22.06.2017).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на повара по ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном наказании в виде штрафа по ст.6.6 КоАП РФ
3.
В столовой ГБОУ ООШ с. Большая РязаньСтавропольский р-н, село Большая Рязань, ул. Советская, д.35:
1. в нарушение п.5.4., п.5.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. учреждениях начального и среднего профессионального образования» отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах;
2. в нарушение п.5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 отсутствуют мерные емкости для дозирования моющих и дезинфицирующих средств;
3. в нарушение п.5.19. СанПиН 2.4.5.2409-08 отсутствует 1% раствор уксусной кислоты для обработки шкафа для хранения хлеба;
4. в нарушение п.8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушаются условия хранения хлеба: хранится в кастрюле совместно с сыпучими продуктами (макаронные изделия) и специями (лавровый лист, кофейный напиток);
5. в нарушение п.10.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» не проводится в обязательном порядке С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на повара по ст. 6.6.КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном наказании в виде штрафа на повара по ст. 6.6.КоАП РФ
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Федеральный закон от 30.12.2001 № 197-ФЗ Трудовой кодекс РФ, ст. 353
1. Личные карточки учёта выдачи средств индивидуальной защиты (далее сокр. – СИЗ) не оформляются по форме, соответствующей «Межотраслевым Правилам обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты», утверждённым Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 1 июня 2009 г. N 290н (в части информирования о типовых нормах (приказ Минтруда и соцзащиты РФ № 997н) бесплатной выдачи СИЗ; сертификации или декларировании соответствия – основание: технический регламент Таможенного Союза; размерах одежды, обуви, др.).
2. Не обеспечено наличие заверенных в установленном порядке сертификатов соответст-вия (деклараций) на выдаваемую специальную одежду (жилет утепленный сигнальный повышенной видимости – для водителя автомобиля, головной убор из хлопчатобумажных или смешанных тканей – для водителя автомобиля, электромеханика, подсобного рабочего. грузчика). Нарушены нормы ст. 212 ТК РФ, п.п. 4, 5 Межотраслевых правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, утвержденными Приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 01.06.2009г. № 290н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Вынесено "Предупреждение" ч. 1 ст. 5.27.1 штраф не оплачен ч. 1 ст. 5.27.1 ч. 3 ст. 5.27
2.
3. При рассмотрении материалов расследования несчастных случаев, представленных Обществом, выявлены нарушения обязательных требований:
Так, в нарушение ч. 4 ст. 230, Положения об особенностях расследовании несчастных случаев, утв. постановлением министерства труда и соцразвития РФ от 24.10.2002 № 73 (в редак-ции от 20.02.2014г.) в:
- п. 9 актов о несчастном случае, происшедших с поваром Бойко Н.Ш. (16.03.2016г.), ку-хонным рабочим Горбатенко О.Е. (14.09.2016, акт от 22.09.2016) – причины несчастного случая – отсутствуют подробно изложенные причины несчастного случая (следует указать основную и сопутствующие причины несчастного случая со ссылками на нарушенные требования законода-тельных и иных нормативных правовых актов, локальных нормативных актов), а также:
- п. 10 акта о несчастном случае на производстве (от 22.09.2016) не указаны лица, допустившие нарушения требований охраны труда (фамилии, инициалы, должность (профессия) с указанием требований законодательных, иных нормативных правовых и локальных нормативных актов, предусматривающих их ответственность за нарушения, явившиеся причинами несчастного слу-чая, указанными в п.9 настоящего акта)
В соответствии с ч. 6 ст. 230 ТК РФ работодатель (его представитель) в трехдневный срок после завершения расследования несчастного случая на производстве должен выдать один экзем-пляр утвержденного им акта о несчастном случае на производстве пострадавшему (его законному представителю или иному доверенному лицу). В нарушение указанных требований в акте формы Н-1 отметка о вручении акта пострадавшей Горбатенко О.Е. сделана через 5 дней.
В соответствии со ст.357 ТК РФ, п.75 Административного регламента исполнения Феде-ральной службой по труду и занятости государственной функции по осуществлению федерально-го государственного надзора за соблюдением установленного порядка расследования и учета не-счастных случаев на производстве, утв. Приказом Мииздравсоцразвития России от 21 сентября 2011 г. N 1065м, при выявлении нарушения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания
3.
4. Согласно п. 9 Приказа Минздравсоцразвития России от 17.12.2010 № 1122н «Об утверждении типовых норм бесплатной выдачи работникам смывающих и (или) обезвреживающих средств и стандарта безопасности труда «Обеспечение работников смывающими и (или) обезвреживающими средствами», нормы выдачи смывающих и (или) обезвреживающих средств, соответствующие условиям труда на рабочем месте работника, указываются в трудовом договоре работника.
В нарушение указанных требований, в трудовых договорах кухонного рабочего Никифоровой А.А. (т/д от 01.09.2016г. № 48/16), грузчика Сафронова А.В. (т/д от 01.09.2016г. № 71/16), подсобного рабочего Джамирова Н.А. (т/д от 14.10.2016г. № 103) не указаны нормы выдачи смывающих и (или) обезвреживающих средств, соответствующие условиям труда на рабочем месте работника.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания
