Проверка № 912005230677 от 10 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ КОРМОВСКАЯ ШКОЛА
Дата проведения
10 ноября 2020 года — 16 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лебах Ма | Главный специалист эксперт |
| Биченкова Гв | Главный специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
29631 РК Первомайский район с Кормовое ул Виноградная 1Д
Дата составления акта о проведении проверки
16 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трошин Геннадий Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки 1600034 от 16112020 Три Протокола об административном правонарушении от 16112020 Предписание 1600034820 от 16112020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не работает мармит что является нарушением п43 СанПиН 245240908не проводятся замеры температуры при выдачи блюд недостаточно технологического оборудования нет овощерезательной машины Нарушается правило мытья столовой посуды что является нарушением п 54СанПиН 245240908 Не подведена горячая проточная вода к умывальной раковине для рук недостаточно специальной одежды для персонала не организована централизованная стирка спец одежды для персонала что является нарушениями п 132 133 134 СанПиН 245240908 В пробах макарон отварных какао выделены колиформные БГКП что является нарушением п 82 СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Акт проверки 1600034 от 16112020 Три Протокола об административном правонарушении от 16112020 Предписание 1600034820 от 16112020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1600034820 | В срок до 17 мая 2021 года |
| 1 Обеспечить пищеблок школы работающим технологическим оборудованием в полном объёме согласно приложения 1 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок исполнения до 17052021 г 2 Соблюдать технологию приготовления блюд бракеражной комиссии усилить контроль за весом порционных блюд отбором суточных проб согласно п82 Приложения 11 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок исполнения с момента получения предписания3Обеспечить питание детей на переменах продолжительностью не менее 20 минут согласно п72 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок исполнения с момента получения предписания 4 Соблюдать правила мытья столовой и кухонной посуды согласно п54 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок исполнения до 17052020 г 5Обеспечить персонал достаточным количеством спецодежды с организацией централизованной стирки условиями для соблюдения личной гигиены согласно пунктов 132 133 134 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок исполнения 17052020г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ