Проверка № 911902966557 от 14 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЙ-ПАНДА-ТУР"
Дата проведения
14 августа 2019 года — 20 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от 06.03.2019г. № 103 во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285, во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) «О проведении внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» от 24.07.2019г. № 596, во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019г. № ТГ-11-12-6276
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Романенко Владимир Григорьевич | Главный врач |
| Вербицкая Галина Васильевна | Главный специалист-эксперт |
| Ткач Людмила Николаевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
298661, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Береговое, ул. Кипарисная, 40-А (лагерь)
Дата составления акта о проведении проверки
20 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванюченко Владимир Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомился, подписал лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; нарушение поточности технологического процесса при движении сырой и готовой продукции на столе для овощных закусок проводится нарезка овощей для приготовления 1-х и 2-х блюд; отбор суточных проб в полном объеме по наименованиям не обеспечен: не выставлены кондитерские изделия, кисломолочные продукты; не оборудованы условия для хранения досок и ножей по линии движения готовой продукции: возле производственных столов для приготовления овощных закусок и нарезки хлеба; нарушение поточности технологического процесса при хранении суточных проб: бытовой холодильник для хранения суточных проб установлен в мясо-рыбном цеху: для мытья посуды допускается использование мочалок из губчатого материала, качественная обработка которого невозможна; не обеспечен должный контроль за соблюдением санитарных норм со стороны руководителя В ходе проверки все выявленные нарушения устранены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо директор ООО "Ай-Панда-Тур" Иванюченко В.В. привлечен к административной ответственности по ст. 6.6. КоАП РФ |
Описание
Дарушения допущены должностным лицом директором Иванюченко В.В., к которому приняты меры административного воздействия по ст. 6.6. КоАП РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ