Проверка № 89230041000105003748 от 14 февраля 2023 года
ООО "ТАЕЖНЫЙ КРАЙ"
Дата проведения
14 февраля 2023 года — 1 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Копии личных медицинских книжек работников пищеблока, программа производственного контроля, результаты выполнения в рамках программы производственного контроля лабораторных и инструментальных исследований за период с 2022г -2023г. ; документы, подтверждающие качество и безопасность используемых моющих и дезинфицирующих средств, продуктов питания; примерное меню, документация пищеблока (копии журнал бракеража поступающей продукции, готовой продукции, журнал витаминизации, журналы контроля температурного режима складских помещений и т.д.), технологические карты, ведомость питания, перечень витаминизированных продуктов питания, используемых в школе, программа ХАССП и работы по ней
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Комашко Татьяна Ивановна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ануфриева Тамара Михайловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кулакова Татьяна Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
629382, ЯНАО, Красноселькупский район с. Толька, ул. Сидорова, д. 11
Нет данных о результатах проверки