ООО "ТОРГСЕРВИС 86"

.В соблюдение требования ст. 11, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» обеспечить осуществление производственного контроля с применением лабораторных исследований на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А 2. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.1, п. 5.2, п. 8.2 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А в помещении для фасовки пищевой продукции и пищевого сырья обеспечить соблюдения принципа поточности неупакованной непереработанной продукции и готовой к употреблению пищевой продукции (сырое мясо разделывается в одном цехе с сыром, замороженными ягодами и полуфабрикатами) 3. В соблюдение требования ст. 11,ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А в фасовочном помещении обеспечить проведение косметического ремонта 4. В соблюдение требования ст. 11,ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3.6 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А в фасовочном помещении обеспечить канализационный стояк защитным коробом. 5. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.2, п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А во всех холодильных установках торгового зала, фасовочного помещения, складского помещения для хранения списанной пищевой продукции и пищевого сырья установить контрольные измерительные приборы. 6. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.6 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А при хранении пищевой продукции в холодильных установках фасовочного помещения обеспечить принцип хранения товарного соседства. 7. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; глава 6, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7.4, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А хранение и реализацию пищевой продукции (а именно: вареники с картофелем и жареным луком, манты «Самаркандские», замороженная рыба «Макрурус» болгарские перцы, замороженные ягоды: смородина, облепиха, вишня) осуществлять с наличие маркировки и листка-вкладыша от поставщика, с указанием даты производства и сроков хранения. 8. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А запретить реализацию деформированных банок консервов, банок с признаками бомбажа и банки, не имеющие этикетки, а так же плодоовощную продукцию с признаками порчи 9. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.9 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А обеспечить условия для хранения охлажденного мяса (туш, полутуш, четвертин) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом, а также без соприкосновения со стенами и полом холодильной камеры. 10. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.2, п. 11.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А разделка мяса осуществлять работником обеспеченным санитарной одеждой. 11. В соблюдение требования ст. 11, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 10.6; п.10.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А уборочный инвентарь обеспечить маркировкой и хранение в отведенном месте; для приготовления растворов моющих и дезинфицирующих средств оборудовать отдельное место, 14. В соблюдение требования ст. 11, ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»на объекте магазин низких цен «Светофор», расположенный по адресу : ХМАО-Югра г.Радужный микрорайон 9,стр. 10А сотрудникам Егорова Л.Н., Хайновский Ф.Г., Пепеляева И.А., Шарипова Ф.А. иметь отметки о профилактических прививках в личных медицинских книжках.