АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении поступившего обращения вх.№1107-ж от 21.09.2023, согласно которому заявителем 19.09.23 по адресу: г.Сургут, пр.Ленина, д.13, магазин «Перекрёсток», приобретено пирожное, дата изготовления которого – от 07:25 15.09.2023, а срок годности до 07:25 20.09.2023. В процессе употребления вышеуказанного пирожного заявителем было обнаружено наличие плесени в нем. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.11, п.1 ст.15, п.2 ст.15 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 2) п.7.5, п.8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», 3) п.7 ст.17, п.12 ст.17 ТР/ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».