Проверка № 861901889842 от 28 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЛГ МАДОУ ДСКВ №1 "ТЕРЕМОК"
Дата проведения
28 января 2019 года — 22 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Керову Елену Юрьевну Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Хмао - Югре В Г. Лангепасе И Г. Покачи | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи |
| Агапкина Сергея Анатольевича | И.о. главного врачафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи» |
| Петухову Галину Александровну Помощника Врача По Общей Гигиене | Помощника врача по общей гигиенефилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи» |
| Тихонову Жанну Юрьевну - | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи |
| Гребневу Валентину Николаевну Помощника Врача Эпидемиолога | Помощника врача эпидемиологафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи» |
| Симонова Алексея Леонидовича | Врача по общей гигиенефилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО - Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
628672, ХМАО-Югра, г. Лангепас, ул. Мира, д. 28А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
628672, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА, ГОРОД ЛАНГЕПАС, УЛИЦА МИРА, 28, А
Дата составления акта о проведении проверки
22 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курапова Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Уполномоченный представитель с актом ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В складском помещении осуществлялось хранение для дальнейшего использования в питании детей Молочных продуктов без наличия товаротранспортных документов, обеспечивающих прослеживаемость: - Молоко питьевое ультрапастеризованное «Млада» 3, 2%, дата изготовления 15.11.2018г., изготовитель ООО «Млада», юридический адрес: Российская Федерация, 660017, Красноярский край, город Красноярск, улица Кирова, дом 19, корпус 1, офис 55а; адрес производства: Российская Федерация, 662153, Красноярский край, город Ачинск, улица 5 июля, дом 9, в количестве 70 пачек по 1, 0 л - Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочная буренка» 3, 2%, дата изготовления 15.11.2018г., изготовитель ООО «МолоКом», юридический адрес: 141195, Московская область, город Фрязино, улица Садовая, дом 19, офис 9; адрес производства: 141070, Московская область, город Королев, улица Пионерская, дом 1, в количестве 94 пачек по 1, 0 л
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на ДЛ по ч. 1 ст .14.43. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 10000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 2 от 22.02.2019г. выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2 | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 5. Обеспечить качественный входной контроль поступающих продуктов на пищеблок. Не осу-ществлять прием пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять только при наличии до-кументов, обеспечивающих прослеживаемость, качество и безопасность. | |
Описание
1. В раздевальных групп №1, №10 на стенах имеются дефекты окраски (трещины); в игровых групп 1, 3, 4, 5, 8, 9, 2 нарушена целостность паркетного покрытия (расхождение деревянных деталей, зазоры, незакреплённые элементы паркета); В игровых групп №8, №6 дефекты отделки на стенах (трещины обоев, расхождение стыков); в спальнях групп №3, №4, №7, №9, №5 на стенах нарушена целостность отделки (расхождения швов обоев, дефекты); в туалетных групп №1, №4, №7, №9, №8, №6, №5, №10 дефекты отделки напольной плитки (сколы, трещины), дефекты окраски на стенах (трещины); в буфетной группы №1, №10 имеются дефекты окраски стен (трещины); в прачечной на стенах и потолке имеются дефекты отделки (трещины), что не допускает уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об адмправонарушении на ЮЛ по ст. 6.4. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Адм.штраф на сумму 10 000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 3 от 22.02.2019г. исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3 | В срок до 10 января 2020 года |
| 1. Провести ремонт в помещениях учреждения, устранив дефекты внутренней отделки | |
Описание
1. В складском помещении осуществлялось хранение для дальнейшего использования в питании детей Молочных продуктов не соответствующих требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по показателям идентификации (фальсификации): - Молоко питьевое ультрапастеризованное «Млада» 3, 2%, дата изготовления 15.11.2018г., изготовитель ООО «Млада», юридический адрес: Российская Федерация, 660017, Красноярский край, город Красноярск, улица Кирова, дом 19, корпус 1, офис 55а; адрес производства: Российская Федерация, 662153, Красноярский край, город Ачинск, улица 5 июля, дом 9, в количестве 70 пачек по 1, 0 л - Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочная буренка» 3, 2%, дата изготовления 15.11.2018г., изготовитель ООО «МолоКом», юридический адрес: 141195, Московская область, город Фрязино, улица Садовая, дом 19, офис 9; адрес производства: 141070, Московская область, город Королев, улица Пионерская, дом 1, в количестве 94 пачек по 1, 0 л 2. Меню не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 3000руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 2 от 22.02.2019г. выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2 | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 5. Обеспечить качественный входной контроль поступающих продуктов на пищеблок. Не осу-ществлять прием пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять только при наличии до-кументов, обеспечивающих прослеживаемость, качество и безопасность. 6. Провести корректировку примерного меню, предусмотрев количество и процентное содержа-ние пищевых веществ по приемам пищи, набор блюд, суммарные объемы в соответствии с возрастом детей. Откорректированное меню представить в адрес территориального отдела. | |
Описание
1. Оборудована площадка для сбора мусора. На площадке установлен контейнер для сбора макулатуры, 3 контейнера (для сбора пластика, сбора пищевых отходов, твердых коммунальных отходов) установлены за пределами площадки для сбора мусора (на прилегающей территории)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 3000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 2 от 22.02.2019г. выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2 | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 4. Обеспечить размещение всех контейнеров на площадке для сбора мусора. | |
Описание
1. Для доставки грязного белья из групп в прачечную используются мешки тканевые однослойные 2. В помещении горячего цеха детали и части от протирочной машины для готовой пищи хранятся на полке на высоте менее 0, 35 м от пола (высота полки составляет 0, 27 м) . 3. В программе производственного контроля указан не полный перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью (не указан Технический регламент ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"), включены не действующие нормативные документы (СанПиН 3.2.1333-03); объемы проводимого лабораторно-инструментального производственного контроля не соответствуют объемам, указанным в программе производственного контроля (раздел 6) (в программу включено исследование микроклимата групповых помещений 1 раз в год, исследования уровня освещенности 1 раз в год, фактически данные исследования не проводились в рамках проведения производственного контроля)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на ДЛ по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на сумму 3000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 2 от 22.02.2019г. выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2 | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 1. Обеспечить доставку грязного белья в прачечную в пластиковых, клеенчатых, или из двойной материи мешках. 2. Обеспечить условия для хранения чистой кухонной посуды, деталей для технологического оборудования на пищеблоке на полках на расстоянии не менее 0, 35м от пола. 3. Провести корректировку программы производственного контроля, предусмотрев включение необходимых данных в соответствии с требованиями нормативной документации, внести весь перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, исключить не действую-щие санитарные правила. Обеспечить объем проведения лабораторно-инструментального производственного контроля в объемах, указанных в программе производственного контроля. Откорректированную программу производственного контроля представить в адрес террито-риального отдела. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ