ООО "МАЯК"

- в организации торговли (магазин «Визит») загрузка продуктов осуществляется со стороны жилого здания, имеющего окна, а не с торца без окон в нарушение п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01, п.3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10, - канализационные стояки проложены в складских помещениях без оштукатуренных коробах без ревизий в нарушение п.3.6 СанПиН 2.1.2.2645-10, - отсутствуют термометры в холодильных оборудованиях, в складских помещениях психрометры для контроля условий, установленных изготовителем, в нарушение п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011, п.6.2, п.8.24, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01, п.1.6, п.3.3.1, п.3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03, в ходе проверки нарушение устранено, приобретены и установлены приборы, - допускается реализация пищевой продукции (блины с творогом, печенье ), неупакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, при этом продавцом не доведена информация о такой продукции до потребителя в нарушение п.9, п.13 ст.17 ТР ТС 021/2011, п.7.4, п.7.5, п.8.24, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01, п.3.1.4, п.3.1.8 СанПиН 2.3.2.1324-03, в ходе проверки нарушение устранено, продукция снята с реализации продавцом и директором, и уничтожена. - согласно представленного экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований № 1.2272/Э.1362 от 19.09.2017г по протоколу лабораторных исследований № 5.12779 от 19.09.2017г. представленная проба (образец) творог обезжиренный 0, 5% «Вкуснетеево», отобранный в магазине «Визит» ООО «Маяк» по адресу РФ, РК, г.Алушта, с.Малый Маяк, ул.Морская, 11 не соответствует ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».