МДОУ ДЕТСКИЙ САД №8 ГОРОДА АЛУШТЫ

1. Работники дошкольной образовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям, в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках против кори у 13 сотрудников (они же не привиты) в нарушение п. 19.1, п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13; 2. В целях профилактики контагиозных гельминтозов (гименолепидоза) не организовано и не проведено одновременное однократное обследование всех детей дошкольной образовательной организации один раз в год - в нарушение п.18.2, 18.2.1СанПиН 2.4.1.3049-13; 3. В помещениях постирочной, на складе пищевых продуктов потолки не облицованы глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств, также отмечается осыпание побелки потолка в буфетной младшей группы в нарушение п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13; 4. Унитазы оборудованы детскими сиденьями в недостаточном количестве, что не позволяет проводить их обработку моющими и дезинфекционными средствами в нарушение п. 6.19, п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; 5. нарушается технология изготовления готовых блюд, что подтверждается результатами лабораторных исследований готовых блюд на калорийность и полноту вложения сырья (Протокол лабораторных исследований сырья № 1.35171-1.35173 от 13.10.2016г и экспертное заключение № 1.2056/Э.2056 от 27.11.2017г.), выполненных Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе», согласно которому фактическое содержание сухих веществ в компоте из сухофруктов составляет ниже на 18 % минимально допустимого содержания, при этом энергетическая ценность блюда составила на 17 % ниже минимально допустимого содержания - в нарушение требований п.14.11, п.15.1, п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.