Проверка № 82160601698547 от 13 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЧУКРОРПРК "ДОЛ "САЛЮТ"
Дата проведения
13 июля 2016 года — 15 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №162 от 10.03.2016«О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016 года»., , изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерацииот 03.03.2016 № ОГ-П12-1191, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2016 года № 191 « О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора № 162 от 10.03.2016г», п.З ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Букина Ирина Владимировна ;Самоцкая Людмила Васильевна | Главный специалист эксперт территориального отдела отдела по г. Евпатории ; Помощник сан. врача по общей гигиене филиала ФБУЗ « ЦГиЭ» РК и гю Севастополю, в г. Евпатория, Черноморском, Сакском и Раздольненском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Крым, 297407, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, ГОРОД ЕВПАТОРИЯ, УЛ. МАЯКОВСКОГО, 10
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Суббота Василий Григорьевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не укомплектована противопедикулезная укладка согласно приказа МЗ РФ от 26.11.1998г. № 342 . Не представлены на проверку журналы: ст.ф №074/у журнал регистрации амбулаторных больных, ст ф №125/у журнал изолятора, журнал режима кварцевания, журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств. В кабинете медицинской сестры (врача) емкости, используемые для дезинфекции не медицинского назначения (пластмассовые емкости для хранения пищевых продуктов). В питании детей используется замороженное мясо птицы( куры).Отсутствует горячая проточная вода в медицинском кабинете, умывальных (расположенных на улице) перед столовой. В кабинете врача отсутствует антисептик для рук, бикс со стерильным перевязочным материалом. Для ополаскивания посуды (кухонной и столовой) моечные ванны не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой. В столовой используют в работе посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами ( кастрюли, столовые глубокие и мелкие тарелки). Не качественно проводена генеральная уборка цехов и оборудования словой ( грязь, сальные потеки на холодильном оборудовании (остатки пищи), электровыключателях, дверях. Не соблюдается маркировка посуды ( в кастрюле молоко хранится перец фаршированный), имеются не маркированные кастрюли в которых хранится пища. Листовые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки не выдерживают в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли. Питание детей осуществляется по одной возрастной группе с 11 лет и старше.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол , постановление об административном правонарушении по ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Частное учреждение Крымской республиканской организации Российского профсоюза работников культуры «Детский оздоровительный лагерь «Салют». |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 21.07.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-00059-01 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Обеспечить ведение ст.ф №074/у журнал регистрации амбулаторных больных, ст ф №125/у журнал изолятора, журнал режима кварцевания, журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств.Приобрести емкости, используемые для дезинфекции для медицинского назначения.В питании детей запретить использовать замороженное мясо птицы( куры).Обеспечить горячей проточной водой медицинский кабинет, умывальные (расположенные на улице) перед столовой.Кабинет врача обеспечить антисептиком для рук, биксом со стерильным перевязочным материалом Для ополаскивания посуды (кухонной и столовой) моечные ванны оборудовать гибкими шлангами с душевой насадкой.Ежедневно проводить выбраковку щербленной столовой и кухонной посуды.Взять под личный контроль проведение генеральных уьорок столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств.Строго соблюдать маркировку посуды и инвентаря. Листовые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки выдерживать в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли, Питание детей осуществлять по двум возрастным группам с 7 до 10 лет , с 11 лет и старше | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Крым, 297407, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, ГОРОД ЕВПАТОРИЯ, УЛ. МАЯКОВСКОГО, 10
Нет данных о результатах проверки