Проверка № 79180702796092 от 9 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГАУДО ДЮЦ "СОЛНЕЧНЫЙ"
Дата проведения
9 июля 2018 года — 13 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Светлана Андреевна | Начальник отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Еао" | Экспертная организация |
| Гороховская Светлана Валентиновна | Старший специалист 1 разряда отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Шакиров Вадим Фагимович | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Щербакова Марина Валентиновна | Главный специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Чернадчук Алена Александровна | Главный специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
Объекты и итоги проверки
Адрес
679000, Еврейская Автономная Область, г. Биробиджан, ул. Советская, 49
Нет данных о результатах проверки
Адрес
679512, Еврейская Автономная Область, с. Пронькино, ул. Центральная, 44
Дата составления акта о проведении проверки
16 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поздняков Сергей Валентинович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 16.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не определено место для хранения уборочного инвентаря пищеблока, в цехе для обработки овощей хранится не промаркированный уборочный инвентарь, в моечной для кухонной посуды хранился уборочный инвентарь с маркировкой «кухня»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на юридическое лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 183 | В срок до 15 августа 2018 года |
| Определить место для хранения уборочного инвентаря пищеблока в стационарной организации отдыха и оздоровления детей «Алые паруса» | |
Описание
При анализе среднесуточных норм пищевых продуктов в возрастной категории 11 лет и старше с 24.06.2018 по 03.07.2018 меньше нормы выдано: рыбы- 20, 0 г при норме 80, 0г, кисломолочных продуктов- 100 мл при норме 180 мл, масла сливочного 28, 3 г при норме 35 г,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на юридическое лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 183 | В срок до 15 августа 2018 года |
| Обеспечить при организации питания детей выполнены среднесуточных норм рыбы, кисломолочных продуктов, масла сливочного | |
Описание
В личных медицинских книжках у Михалевой В.А., Доценко О.С., Ахтырко О.Д., Доманова В.А. отсутствуют сведения о результатах обследования на брюшной тиф, отсутствуют отметки о профилактических прививках у Бурмистрова В.А, Криволапова Н.А., Селина А.В., Аблаевой С.Е., Звягиной Л.А.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на юридическое лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 183 | В срок до 15 августа 2018 года |
| Обеспечить наличие отметок о профилактических прививка, сведениях о результатах обследования на брюшной тиф в личных медицинских книжках работников стационарной организации отдыха и оздоровления детей «Алые паруса» | |
Описание
Допускается хранение в морозильной камере пельменей в упаковке, мяса кур без маркировочных ярлыков,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ на юридическое лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 183 | В срок до 15 августа 2018 года |
| Не допускать хранение пищевых продуктов и продовольственного сырья без маркировочных ярлыков в стационарной организации отдыха и оздоровления детей «Алые паруса» | |
Описание
Работниками пищеблока не пройдено однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии перед началом оздоровительного сезона,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на юридическое лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 183 | В срок до 15 августа 2018 года |
| Обеспечить прохождение работниками пищеблока однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ