ООО "НОВА ФУД"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее — Управление), на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 27.10.2025 № 747-BBH, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее — ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер, Ветис.Паспорт и Меркурий (далее — компонент Меркурий), в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «НОВА ФУД» (далее - ООО «НОВА ФУД») по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке: RU078:42591396 (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Белы Куна ул., д. 34). Согласно сведениям компонента Меркурий, от лица ООО «НОВА ФУД» с учетной записи уполномоченного лица Фадеевой Надежды Вячеславовны оформлена транзакция «переработка/производство» № 11074947916 от 05.09.2025, где в качестве сырья указано: - C850 Концентрат молочных белков сухой 85% (Мешок 10 кг)/МДЖ=1/МДБ=81/ - 331.38 кг, дата выработки продукции: 27.12.2024, годен до: 27.12.2026, продукция: «белки животного происхождения», вид продукции: «концентрат молочного белка (3504)»; - коллаген гидролизованный говяжий - 198.42 кг, дата выработки продукции: 20.05.2024, годен до: 20.05.2029, продукция: «белки животного происхождения», вид продукции: «коллаген говяжий из шкур КРС (3504)»; в качестве вырабатываемой продукции указано: -Углеводно-белковый концентрат 1.5 кг - 1413 кг, (МДБ: от 1,25% до 3%; МДЖ: от 0,01% до 0,1%), дата выработки продукции: 05.09.2025, годен до: 05.03.2027, продукция: «молоко и молочная продукция», вид продукции: «концентрат сывороточного белка (0404)», производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 30747676213 от 05.09.2025, соответствующий записи журнала (далее – ЗЖ) № 62800018707 от 05.09.2025; -Углеводно-белковый концентрат 2.8кг - 571,2 кг, (МДБ: от 1,25% до 3,2%; МДЖ: от 0,01% до 0,1%), дата выработки продукции 05.09.2025, годен до 05.03.2027, продукция: «молоко и молочная продукция», вид продукции: «концентрат сывороточного белка (0404)», ВСД № 30747676242 от 05.09.2025, соответствующий записи журнала (далее – ЗЖ) № 62800029592 от 05.09.2025. Таким образом, для изготовления подконтрольного товара: «Углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», «Углеводно-белковый концентрат 2.8кг» с данными – продукция: «молоко и молочная продукция», вид продукции: «концентрат сывороточного белка (0404)» в качестве сырья используется, в том числе, товар: «коллаген гидролизованный говяжий» с данными – продукция: «белки животного происхождения», вид продукции: «коллаген говяжий из шкур КРС (3504)», что свидетельствует о несоответствии типа сырья, типу вырабатываемой продукции. К тому же, объем произведенной продукции превышает объем использованного сырья в 3,7 раз. В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, доступном на сайте Национальной системы аккредитации (https://fsa.gov.ru), не обнаружена действующая декларация о соответствии на продукцию «Углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», «Углеводно-белковый концентрат 2.8кг», код ТН ВЭД 0404, изготовитель: ООО «НОВА ФУД», ИНН: 7811775080 (Адрес производства продукции: 192236, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Белы Куна ул., д. 34.). В последующем на продукцию «Углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», «Углеводно-белковый концентрат 2.8кг» от лица ООО «НОВА ФУД» c указанием вида продукции: концентрат сывороточного белка (0404) с учетной записи уполномоченного лица Фадеевой Надежды Вячеславовны оформлены транспортные ВСД № 30747704265 от 05.09.2025, № 30747708527 от 05.09.2025 с целью: «реализация в пищу людям», в адрес: ООО «Мэджик Фуд» склад, 192236, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Белы Куна ул., д. 34 с последующей транспортировкой в адрес: ООО "Вайлдберриз" Российская Федерация, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Перспективная ул., д. 12, стр. 2. Аналогичные нарушения, допущенные с учетной записи уполномоченного лица ООО «НОВА ФУД» Фадеевой Надежды Вячеславовны, установлены при оформлении производственных ВСД: № 30806342143 от 09.09.2025, № 30855755178 от 12.09.2025, № 30961150611 от 19.09.2025, № 31020287077 от 23.09.2025, № 31020393080 от 23.09.2025, № 31068753008 от 26.09.2025, № 31109428642 от 29.09.2025, № 31142074720 от 01.10.2025, № 31158260949 от 02.10.2025. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее –29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе: не соответствуют представленной информации; в отношении которых установлен факт фальсификации. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Правила), ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее - Порядок), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: указание недостоверного наименования подконтрольного товара, недостоверного адреса места отправления и назначения, наименования отправителя и получателя (для индивидуальных предпринимателей и физических лиц - фамилия, имя, отчество (при наличии), которые создают возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром. Согласно п. 10 Порядка для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются: Для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются: наименование подконтрольного товара; виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Таким образом, в оформленных от имени ООО «НОВА ФУД» ВСД № 30747676213 от 05.09.2025, № 30747676242 от 05.09.2025 на основании транзакции «переработка/производство» № 11074947916 от 05.09.2025 установлено несоответствие типа сырья типу выработанной продукции: в качестве сырья для выработки продукции: «Углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», «Углеводно-белковый концентрат 2.8кг» (продукция: «молоко и молочная продукция», вид продукции: «концентрат сывороточного белка (0404)»), в том числе, указано: «коллаген гидролизованный говяжий» (продукция: «белки животного происхождения», вид продукции: «коллаген говяжий из шкур КРС (3504)»). К тому же, объем сырья не соответствует объему вырабатываемой продукции (объем вырабатываемой продукции увеличен в 3,7 раз). В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, доступном на сайте Национальной системы аккредитации (https://fsa.gov.ru), не обнаружена действующая декларация о соответствии на продукцию «Углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», «Углеводно-белковый концентрат 2.8кг», код ТН ВЭД 0404, изготовитель: ООО «НОВА ФУД», ИНН: 7811775080 (Адрес производства продукции: 192236, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Белы Куна ул., д. 34.)