ООО "ДЕЛЬТА"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 09.06.2025 № 472-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Дельта» (далее –ООО «Дельта») предприятие по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке наименование ООО «Дельта» (номер в компоненте Цербер RU078:71536779), расположенной по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, 1-й Верхний пер., д. 2, лит. А, пом. №1, часть пом. 5Н. Согласно сведениям компонента Меркурий, уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ООО «Дельта» Грицук Дарья Александровна оформила производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) ВСД № 28849957402 от 21.04.2025 на продукцию: «Полуфабрикат мясной из свинины охлажденный бескостный категории Б. Лопатка в/у по ТУ 10.13.14-004-31994017-2020» в количестве 8.015 кг, дата выработки 06.04.2025 более чем через 48 часов после завершения технологического процесса. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее Ветеринарные правила) ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: - производстве подконтрольного товара; - перемещении (перевозке) подконтрольного товара; - переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 7 Ветеринарных правил оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров должно быть завершено в течении 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара. Таким образом, уполномоченное лицо Грицук Дарья Александровна от имени ООО «Дельта» на площадке ИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, 1-й Верхний пер., д. 2, лит. А, пом. №1, часть пом. 5Н RU078:71536779 оформила производственный сертификат формы № 1 на подконтрольную ветеринарному надзору пищевую продукцию более чем через 48 часов после завершения технологического процесса, что нарушает обязательное требования п. 7 Ветеринарных правил.