ООО "БУХАНКА"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление), на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 19.05.2025 № 425 - ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер, Ветис.Паспорт и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «БУХАНКА» (далее – ООО «БУХАНКА») по реализации пищевой продукции на подконтрольной площадке: «Холодильный склад» (RU078:26431928), расположенной по адресу: 196627, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, п. Шушары, Московское ш., д. 82 . Согласно сведениям компонента Меркурий, с учетной записи уполномоченного лица хозяйствующего субъекта ООО «БУХАНКА» Целютина Мария Алексеевна оформлены ветеринарные сопроводительные документы (далее — ВСД); № 28528235958 от 30.03.2025 на продукцию: «Форель филе нарезка с/с 30 г морож» объемом 0.9 кг, дата выработки 19.03.2025, выработанную ООО "Охотское море" (140474, Российская Федерация, Московская обл., Коломенский район, п. Осенка, Набережная ул., д. 2, стр. а), ВСД № 28557217595 от 01.04.2025 на продукцию «Форель филе нарезка с/с 30 г морож» объемом 0.9 кг, дата выработки 21.03.2025, выработанную ООО "Охотское море" (140474, Российская Федерация, Московская обл., Коломенский район, п. Осенка, Набережная ул., д. 2, стр. а), в строке ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Согласно документам, подтверждающим происхождение вышеуказанной продукции; № № 28369499223 от 19.03.2025, 28402325462 от 21.03.2025, где в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Следовательно, указанные при оформлении ВСД № 28528235958 от 30.03.2025, №  28557217595 от 01.04.2025 сведения о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, HE являются достоверными, так как продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Согласно п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - 29-ФЗ) в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее — Ветеринарные правила), ВСД, характеризующие, в том числе ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при; производстве партии подконтрольного товара; перемещении (перевозке) подконтрольного товара; переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается, среди прочего, указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. Таким образом, от имени ООО «БУХАНКА», оформлены ВСД № 28528235958 от 30.03.2025, ВСД № 28557217595 от 01.04.2025 на подконтрольную федеральному государственному ветеринарному надзору пищевую продукцию без указания информации, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно - санитарную экспертизу, что нарушает обязательные требования п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.