ПК "СТАРОРУССКИЙ КООПЕРАТОР"

В ходе анализа внесенных данных в автоматизированную систему «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») в отношении потребительского кооператива «Старорусский кооператор» (далее – ПК «Старорусский кооператор») установлено, что на площадке ПК «Старорусский кооператор» кулинарно - кондитерский цех, адрес фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Новгородская обл., Старорусский район, д. Дубовицы, Сомова пер., д. 5, номер в ИС «Цербер» RU53:73809396, 04.03.2025 уполномоченным лицом Гауковой О.В. оформлена транзакция нарушающая прослеживаемость при производстве мясной продукции № 10249878876, где выработанная продукция – котлеты по - домашнему из мяса птицы и свинины п/ф замороженные вес 18,65 кг., использованное сырье – фарш из мяса птицы и свинины замороженные п/ф вес – 7,908 кг. На основании данной транзакции оформлен производственный сертификат (форма №1) эВСД от 04.03.2025 № 28157663239. Таким образом, вес выработанной продукции превышает вес сырья, использованного при производстве в 2,4 раза. Указанные обстоятельства дают основание полагать, что ПК «Старорусский кооператор» осуществляет деятельность по производству и обороту подконтрольной продукции с нарушением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии выразившуюся в отсутствии прослеживаемости продукции, так как данная продукция может являться потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении, не соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения, создать угрозу для жизни и здоровья человека.