ООО "ПИТЕРСКОЕ"

В Юго-Западный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступили информационные сообщения от 21.02.2025 вх: №78-10257-2025, от 26.02.2025 вх: №78-11105-2025 из Управления Роспотребнадзора по Московской области, а именно о получении неудовлетворительных результатов исследований продукции, полученных в ходе проверки в отношении ООО «Торгсервис 50» по адресу: Московская область, г.Коломна, б-р 800-летия Коломны, д.14: 1)стейк (замороженный) кета, дата изготовления: 04.09.2024, изготовитель ООО «Питерское» (юридический адрес: 196240, Россия, г. Санкт-Петербург, ул.Предпортовая, 6, литера 0, этаж 1), не соответствующая требованиям раздела VI, п.33, раздела IX п.72 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно протокола лабораторных исследований №5.1126 от 23.01.2025: массовая доля глазури 6.7+/- 0.7%, при гигиеническом нормативе не более 5.0%(ГОСТ 31339-2006 п.4.3.1.2а). 2)стейк (замороженный) кета, изготовитель ООО «Питерское» (юридический адрес: 196240, Россия, г. Санкт-Петербург, ул.Предпортовая, 6, литера 0, этаж 1), НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям следующей нормативной документации: - Технический Регламент Таможенного союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», статья 4, часть 4.12, п.1, 2; часть 4.2, п.6; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), гл. IХ «Требования к упаковке и маркировке пищевой рыбной продукции», п.73, 74; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава б, ст: 39. Согласно экспертного заключения №01/31 от 24.01.2025: Представленный образец упакован в потребительскую упаковку — пакет из полимерного материала, на который наклеена этикетка. Этикетка неинформативна, шрифт полустерт, что является нарушением части 4.12, п.1 ст.4 ТРТС 022/2011); Просматриваются надписи: Кета стейк; «Питерское»; упаковано 4.01.25; годен до (без даты); изгото 14.01.; штрих-код. На низкотемпературном холодильнике прикреплена этикетка желтого цвета, на которой имеется следующая информация: - ООО СВЕТОФР магазин низких цен; -кета стейк, вес ООО «ПИТЕРСКОЕ» (производитель); -цена за 1кг; -производитель: Лакифиш ООО, Россия; -штрих-код;. Сведения о производителе разняться, не достоверны и вводят в заблуждение потребителей. что является нарушением требований части 4.12, п.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011. Ниже имеется этикетка с информацией о выданном ветеринарном свидетельстве на партию продукции: рыба им морепродукты/рыба мороженая/кета мороженая/стейк лососевых пород морож.( Кета) 100кг. -Выработано 02.09.2024-13.09.2024, ООО «Питерское» (РФ, г. Санкт-Петербург, Предпортовая ул., д.б, стр.0); -код: 7ЕЕЗ-2В1Е-ЕВ16- 4555-ВЕЕА-79ЕЕ-5693-ВАЕВ; -сгенерировано системой «Меркурий» 15.01 .2025; На этикетке потребительской упаковки отсутствуют сведения: -о принадлежности к району добычи; -срок годности; -массовая доля глазури; -условия хранения рыбы; - о наличии аллергенов; -наименование и место нахождения изготовителя; Что является нарушением ТР ЕАЭС 040/2016, глава [Х, п.73, 74 иТРТС 022/201, часть 4.12 п. 2) На транспортной этикетке, помещенной на транспортную упаковку массой 10кг, имеется следующая информация: -наименование продукта- Стейк лососевых пород (кета), пищевая рыбная продукция; - документ, по которому выработан продукт- ГОСТ 3948-2016; -состав- Кета, вода (глазурь 5%) 100%; -пищевая ценность в 100гр. продукта, энергетическая ценность; -срок годности и условия хранения; “изготовитель — Россия, ООО «Питерское», адрес производства: г. Санкт Петербург, улица Предпортовая, 6, литера ), этаж 1, номер телефона; -масса нетто: 10кг; -дата изготовления — 04.09.2024г; -единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза; -с помощью пиктограмм нанесена информация: замороженный продукт, упаковка пригодна для пищевых целей; беречь от воздействия прямых солнечных лучей; Транспортная этикетка не доступна для потребителя. На транспортной упаковке отсутствуют сведения: позволяющие идентифицировать партию продукции (нарушение части 4.2, п.б ст. 4 ТРТС 022/2011); 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:  о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,  о техническом регулировании □ о защите прав потребителей а именно: абз.1 ст.11, ст.15, ст.32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.1 ст.5, п.3 ст.18, п.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п.1 ст. 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» п.1, 2 ч.4.12 ст.4, ч.4.2 п.6 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п.1 ст. 7, п. 1 ст. 10, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.33, п.72, п.73, п.74 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» Не допускать реализацию пищевой продукции с нарушениями требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»