АО "КСП КОЛПИНСКОГО РАЙОНА"

1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: + о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании о защите прав потребителей а именно: - п. 2 ст. 15, п. 5 ст. 15, п. 1 ст. 17, п. 1, п. 3 ст. 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ; - п. 7.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При организации питания пациентов в СПб ГБСУСО «Дом ветеранов войны и труда № 1» по адресу Санкт-Петербург, г. Павловск, ул. Садовая, д. 49 не допускать изготовление и реализацию блюд, не соответствующих требованиям действующего санитарно-эпидемиологического законодательства. Обеспечить ведение должным образом документации, подтверждающей достаточность предоставляемого питания пациентам и соответствие изготавливаемых блюд принципам лечебного питания по химическому составу и пищевой ценности.