АО "КСП КОЛПИНСКОГО РАЙОНА"

В соответствии ст.52 ФЗ-248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в РФ» от 31.07.2020, п.11 Постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» проведен профилактический визит в отношении ГБДОУ детский сад №82 Красносельского района Санкт-Петербурга (ИНН 7807360950, ОГРН 1117847242389), расположенного по адресу: 198097, Санкт - Петербург, пр-кт Ленинский, д.82, к.4, лит.А с отбором проб мясной продукции для проведения лабораторных исследований. По предоставленным результатам лабораторных исследований Юго-Западного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» (протокол лабораторных исследований №79624/Б от 17.12.2024г., экспертное заключение от «17» декабря 2024 г. № 78-20-01Ф-03.007.Л.69564) установлено: проба - мясо кур (грудки) – замороженное, фасованное (дата выработки продукции: 01.11.2024-07.11.2024 год, дата фасовки: 06.12.2024 год, изготовитель: АО «ДРУЖБА НАРОДОВ НОВА», юридический адрес осуществления деятельности: РФ, Республика Крым, Красногвардейский район, п.г.т. Красногвардейское, Полевая ул., д.7.; упаковано и расфасовано: ООО «Воскресенье», место нахождения: 198206, г. Санкт-Петербург, Петергофскоешоссе,д.73 лит. У, пом. 67.; адрес производства (фасовки): РФ 196240, г. Санкт-Петербург, Кубинская ул., д. 84, стр. А.; поставщик продукции: АО «Комбинат социального питания Колпинского района»), отобранная 09.12.2024г на пищеблоке ГБДОУ детский сад № 82 Красносельского района Санкт-Петербурга, по адресу: 198332, Санкт-Петербург, Ленинский проспект, д. 82, к.4, лит. А. не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» главы II, статьи 7, пункт 1, пункт 5 (обнаружена S.infantisв25,0г.). 2)Установлено, что результаты лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №79624/Б от 17.12.2024г., экспертное заключение от «17» декабря 2024 г. № 78-20-01Ф-03.007.Л.69564) содержат сведения о нарушениях обязательных требований, а именно: п.5 ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1 ст.15, ч.1, ч.2 ст.17, ч.2 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1, п.2,п.5 ст.7 главы 2, приложение №1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Принять меры по недопущению в детские дошкольные учреждения поставки некачественной мясной продукции не отвечающей требованиям по показателям безопасности.