Проверка № 78240881000016418907 от 27 ноября 2024 года

ООО "КОМПАНИЯ МОРЕВИЛЬ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
27 ноября 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ МОРЕВИЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Предостережение
Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании заданий на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 20.11.2024 № 1251-ВВН, от 23.09.2024 № 1059-ВВН проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, в ходе которого было установлено следующее: В ноябре 2024 года с учетной записи уполномоченного лица ООО «КОМПАНИЯ МОРЕВИЛЬ» (ОГРН: 1207800069839, ИНН: 7811747942) Акимовой Натальи Сергеевны на площадке по адресу: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. СКЛАДСКАЯ, Д. 6 ЛИТ.В. оформлен производственный сертификат формы №1 от 15.10.2024 № 26205632987 на вырабатываемую продукцию «филе форели малосоленое охлажденное» объемом 16.45 кг, в котором отсутствует информация, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Однако, согласно записи в журнале: № 53416599963, добавленной через транзакцию "переработка/производство" в ГВЭ, 15.10.2024 12:23, (ГВЭ по г. Санкт-Петербург) в графе «Ветсанэкспертиза: Лабораторные исследования» указываются исследования данного объема продукции в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.СПб и ЛО» (экспертиза на микробиологические исследования в рамках производственного контроля от 05.09.2024 №33961 с отрицательным результатом). В столбце «Заключение» указывается соответствие ТР ТС ЕАЭС 040/2016-производственный контроль. Кроме того, по данным системы «Меркурий» сырье, использованное для изготовления данной продукции (филе форели, охлажденное объемом 102,49кг) поступило по эВСД №26188275945 от 14.10.2024 с информацией в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза»: изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Аналогичным образом были оформлены производственные сертификаты от 15.10.2024 №26205632688,26207183632,26207566743. В июле 2024 года с учетной записи уполномоченного лица ООО «КОМПАНИЯ МОРЕВИЛЬ» (ОГРН: 1207800069839, ИНН: 7811747942) Акимовой Натальи Сергеевны на площадке по адресу: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. СКЛАДСКАЯ, Д. 6 ЛИТ.В. оформлен производственный сертификат формы №1 от 05.07.2024 № 24745167238 на вырабатываемую продукцию «филе форели охлажденное » объемом 80,0 кг, в котором отсутствует информация, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Однако, согласно записи в журнале: № 50413675018, добавленной через транзакцию "переработка/производство" в ХС, 05.07.2024 17:59, Акимова Наталия Сергеевна (ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ МОРЕВИЛЬ") в графе «Ветсанэкспертиза: Лабораторные исследования» указываются исследования данного объема продукции в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.СПб и ЛО» (экспертиза на микробиологические исследования в рамках производственного контроля от 06.05.2024 №15594-15596 с отрицательным результатом). В столбце «Заключение» указывается соответствие ТР ТС ЕАЭС 040/2016-производственный контроль. Кроме того, по данным системы «Меркурий» сырье, использованное для изготовления данной продукции (форель морская потрошенная с головой охлажденная 3,0-4,0 объемом 805.76 кг) и поступившее по эВСД № 24678376046 от 01.07.2024, имеет в документе информацию в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза»: изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. В соответствии с п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно ст. 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1 (далее – Закон «О ветеринарии») мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. В соответствии с п.1 ст. 2.3 Закона «О ветеринарии» перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), утверждается федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, утвержденном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 (далее - Ветеринарные правила), ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. Согласно п.3 Ветеринарных правил оформление ветеринарных сопроводительных документов осуществляется при производстве подконтрольного товара, перемещении (перевозке) подконтрольного товара, переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п.10 Ветеринарных правил при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании сведений об эпизоотической ситуации места происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров; условий, запретов, ограничений в связи со статусом региона происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров, установленных решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации по заразной болезни согласно ветеринарным правилам проведения регионализации территории Российской Федерации, утвержденным Минсельхозом России в соответствии со статьей 2.6 Закона «О ветеринарии», сведений о зоосанитарном статусе объектов, на территориях которых осуществляются содержание и разведение животных, убой животных, переработка и хранение продукции животного происхождения (при наличии), а также имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства. К обращению пищевых продуктов установлены дополнительные требования для обеспечения качества и безопасности продукции. В соответствии с ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Таким образом, ООО «КОМПАНИЯ МОРЕВИЛЬ» на площадке по адресу: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. СКЛАДСКАЯ, Д. 6 ЛИТ.В оформило ряд производственных сертификатов на подконтрольную ветеринарному надзору пищевую продукцию без указания информации о том, что продукция изготовлена из сырья прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бабкина Виктория Дмитриевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки



Нет данных о результатах проверки