ООО " ИНЕЙ "

В ходе анализа Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентов ФГИС ВетИС: Меркурий, Цербер, Сирано, Веста, в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Иней» (далее – ООО «Иней») по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения, осуществляющего деятельность на подконтрольной площадке (номер в компоненте Цербер № RU78:20957083), расположенной по адресу: 192249, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Софийская ул., д. 54, лит. А, пом. 4Н, установлено следующее. В разделе «Пробы» интерфейса ИС «Меркурий» ФГИС «ВетИС» размещен акт отбора проб (образцов) от 22.05.2024 № 3815315 продукции: Мясное изделие колбасное вареное категории Б. Колбаса «Добрая Мясная история», п/а, 0,5 кг, дата изготовления 21.05.2024. Согласно срочному отчету № 24.17454СПбВ от 04.06.2024 г. (событие: 14673-2024), размещенному в ФГИС ВетИС «Сирано», установлено, что отбор образцов продукции произведен государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 22.05.2024 на предприятии в ООО «Иней» (192249, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Софийская ул., д. 54, лит. А, пом. 4Н). Согласно протоколу испытаний № 24.17454СПбВ от 04.06.2024 выданным ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам испытаний продукции - Мясное изделие колбасное вареное категории Б. Колбаса «Добрая Мясная история», п/а, 0,5 кг, дата изготовления 21.05.2024, производитель ООО «Иней» (ИНН 7802077515; адрес: 192249, г. Санкт - Петербург, Софийская ул., требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 (далее - ТР ТС 021/2011) - обнаружен сульфадиазин (выявлено - 2,9 мкг/кг). Сульфадиазин – противомикробный сульфаниламидный ветеринарный препарат, нефротоксичный и запрещенный к применению в ряде стран. Компоненты данного препарата обладают крайне широким спектром антимикробного действия. Сульфадиазин активен в отношении как грамотрицательных, так и грамположительных и микроорганизмов, которые вызывают инфекционные болезни. Широко используются в ветеринарной медицине. Согласно ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Частью 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 установлено, что пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч.2 ст.22 ТР ТС 021/2011 заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011 - При получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения). Согласно пп. 3.2 п. 3 ч. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. Обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Евразийского экономического союза (далее - Союз) требования безопасности к мясу и мясной продукции, выпускаемым в обращение на таможенной территории Союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке мяса и мясной продукции для обеспечения их свободного перемещения установлены Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Согласно пункту 13 раздела V ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны.