ООО "СК-ФАБРИКА"

Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «СК-ФАБРИКА» (далее – ООО «СК ФАБРИКА») по реализации пищевой продукции на подконтрольной площадке ООО «СК ФАБРИКА» № RU078:96628430, зарегистрированной по адресу: 190020, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Курляндская ул., д. 28, лит. А. В ходе анализа внесенных данных в компонент Меркурий, установлено следующее: От имени ООО «СК-ФАБРИКА» с учетной записи уполномоченного лица Лабутиной Еленой Геннадьевной оформлены производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 24301945959 от 05.06.2024 на продукцию «Курица запеченая» общей массой 11,4 кг, в котором в сведениях о ветеринарно санитарной экспертизе указано: «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе». Указанной продукции соответствует запись журнала (далее – ЗЖ) № 49493247007 от 05.06.2024, добавленная на основании транзакции «переработка/производство» № 8727859056 от 05.06.2024, в которой в качестве сырья для выработки «Курица запеченая» – 11,4 кг указана продукция «Мясо цыплят-бройлеров: филе без кожи замороженное ПДП.» – 19.57 кг (ЗЖ № 41296326834 от 18.08.2023). Согласно документу, подтверждающему происхождение подконтрольного товара «Мясо цыплят-бройлеров: филе без кожи замороженное ПДП.» № 19899969949 от 18.07.2023, указанная продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. В соответствии с п. 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила), при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства предусмотрено Законом о ветеринарии. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее - Порядок), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011) или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур. Таким образом, от имени ООО «СК-ФАБРИКА» с учетной записи уполномоченного лица Лабутиной Еленой Геннадьевной оформлен производственный ВСД № 24301945959 от 05.06.2024 без указания информации, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Указанная в ВСД информация о ВСЭ: «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе» является недостоверной.