АО "ПЗ "РАЗДОЛЬЕ"

Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 06.05.2024 № 551 - ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности акционерного общества «Племенной Завод «Раздолье», ИНН: 4712003009 (далее – АО «ПЗ «Раздолье») по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке RU47:35658527, (188733, Российская Федерация, Ленинградская обл., Приозерский район, д. Раздолье). Согласно сведениям компонента Меркурий, от имени АО «ПЗ «Раздолье» с учётной записи должностного лица ГБУ ЛО «СББЖ Приозерского района» (Российская Федерация, Ленинградская область, Приозерский район) Фирсова Константина Витальевича оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее - ВСД): № 23333735554 от 28.03.2024 на пищевую продукцию «молоко сырое коровье» - 890000 кг, дата выработки продукции - 01.04.2024 - 30.04.2024, срок годности - 02.04.2024 - 01.05.2024. Согласно записи журнала (статус: отправлена) № 47493217433 от 28.03.2024 имеется транзакция № 8294917087 от 28.03.2024 «переработка/производство», в которой справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, не представлена информация концентрации молочного жира и молочного белка. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила), ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648. Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с п. 10 Правил оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской ВСД оформляются на основании: данных о результатах проведения профилактических мероприятий (при оформлении ВСД в электронной форме - данных, имеющихся в ФГИС ВетИС), в отношении продуктивных сельскохозяйственных животных по месту производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок (при перемещении с молочных ферм поставщиков на молокоперерабатывающие предприятия) (далее - справка о здоровье дойных животных); оформление должностными лицами ВСД на сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки при перемещении с молочных ферм поставщиков на молокоперерабатывающие предприятия осуществляется без учета данных осмотра подконтрольного товара и транспортного средства, на основании справки о здоровье дойных животных. Согласно п. 15 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденному приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 настоящего Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, от имени АО «ПЗ «Раздолье» оформлен производственный ВСД № 23333735554 от 28.03.2024 с отсутствием сведений о здоровье дойных животных, без подтверждения безопасности и ветеринарно-санитарного состояния подконтрольного товара «молоко коровье сырое», что является нарушением п. 10 Правил оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, п. 15 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденному приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862..