ООО "НПК"

Согласно информации, полученной из ГИС «СИРАНО» (срочный отчет от 24.11.2022 года № 22-2314м) о выявлении продукции - говядина тушеная высший сорт, дата изготовления: 16.06.2022, производства Общества с ограниченной ответственностью «НОВГОРОДСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ» (далее – ООО «НПК»), не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, установлено следующее: Проба отобрана Южным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ООО «ЗМ» по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Пожарова, д. 22. Данная информация подтверждается актом отбора проб (образцов) форма № 4 № 2991567 от 17.11.2022 г., срочным отчетом ФГБУ «Краснодарская МВЛ» от 24.11.2022 года № 22-2314м, ветеринарным сопроводительным документом (далее – ВСД) № 16719670827 от 16.11.2022 г., протоколом испытаний ФГБУ «Краснодарская МВЛ» от 24.11.2022 года № 22-2314м, фото маркировки. По результатам лабораторных исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» (протокол лабораторных испытаний от 24.11.2022 года № 22-2314м) говядина тушеная высший сорт, дата изготовления: 16.06.2022, не отвечает требованиям Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии", ч. 4.4 п. 1 Общие требования к указанию в маркировке состава пищевой продукции Технического Регламента Таможенного Союза 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза 09 декабря 2011 г. № 881, ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. ТУ» по показателям качества: «массовая доля жира и мяса», а именно: - фактическое значение показателя «массовая доля жира и мяса» менее половины объема, при нормативном мышечная и жировая ткань должна быть не менее 58,0%; - в продукции обнаружен изолированный соевый белок, не указанный на маркировке товара. Таким образом, в вышеуказанной пищевой продукции, производства ООО «НПК», обнаружен изолированный соевый белок, что в свою очередь влияет на пищевую ценность продукции.