ООО "АГРОПРОМ"

Согласно информации, полученной из ГИС «СИРАНО» (срочный отчет № 22.304 БВ от 08.06.2022 г.) о выявлении молочной продукции масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое, производства ООО «АГРОПРОМ», осуществляющего деятельность по адресу: Новгородская область, Волотовский Район, п. Волот, ул. Миши Васильева, д. 20, не отвечающей требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное, установлено следующее: Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан 26 мая 2022 г. в ООО «Орион» по адресу: Республика Башкортостан, Чишминский район, с. Алкино-2, в войсковой части 63494, отобрана проба продукции масло сливочное крестьянское несоленое, производства ООО «АГРОПРОМ» (дата изготовления 30.04.2022 г., срок годности до 28.08.2022 г.). Данная информация подтверждается, актом отбора проб (образцов) форма № 4, № 2735858 от 26.05.2022 г., ветеринарным свидетельством № 14372332809 от 12.05.2022, протоколом испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» № 22.304-Н1 БВ от 08.06.2022, срочным отчетом № 22.304-Н1 БВ от 08.06.2022, фото маркировки, фото этикетки. В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589, утверждены ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях (далее - Правила N 589). В силу пункта 2 Правил N 589 ветеринарные сопроводительные документы (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 (далее - Перечень). Согласно утвержденному приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 Перечню, в число подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, входит масло сливочное. Пункт 3 Ветеринарных правил гласит, что оформление ВСД осуществляется при: производстве партии подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением передачи (реализации) подконтрольного товара покупателю для личного или иного потребления, не связанного с предпринимательской деятельностью). Согласно пункту 5 Правил - оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС), правила создания, развития и эксплуатации которой утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 7 ноября 2016 г. N 1140. Анализ ФГИС «Меркурий» показывает: - в ООО «Орион» войсковую часть 63494 продукция масло сливочное дата изготовления 30.04.2022 г., производства ООО «АГРОПРОМ», поступило по ветеринарно-сопроводительному документу (далее - ВСД) № 14372332809 от 12.05.2022 г. от ООО «ПЕРСПЕКТИВА» (ИНН 7420016479), расположенный по адресу: Челябинская область, г. Чебаркуль, ул. Суворова, д. 24; - в ООО «ПЕРСПЕКТИВА» (ИНН 7420016479) продукция поступила по ВСД № 14371585247 от 12.05.2022 г. от ООО Аутсорсинговая компания «Консул» (ИНН 6441021608), расположенный по адресу: Челябинская область, г. Чебаркуль, ул. Суворова, д. 24; - в ООО Аутсорсинговая компания «Консул» (ИНН 6441021608) продукция поступила по ВСД № 14243014086 от 01.05.2022 г. от ООО «ФОРТУНА» (ИНН 7810787477), расположенный по адресу: Санкт Петербург, ул. Салова, д. 56; - в ООО «ФОРТУНА» (ИНН 7810787477) продукция поступила по ВСД № 14242999243 от 01.05.2022 г. от ООО «Звезда Севера» (ИНН 7810616880), расположенный по адресу: Санкт Петербург, ул. Предпортовая, д. 6, стр. Лит 3, пом. 1Б; - в ООО «Звезда Севера» (ИНН 7810616880) продукция поступила по ВСД № 14238682487 от 01.05.2022 г. от ООО «МАСЛОВДОМ» (ИНН 7810617468), расположенный по адресу: Новгородская область, Волотовский район, п. Волот, ул. Миши Васильева, д. 20; - в ООО «МАСЛОВДОМ» (ИНН 7810617468) продукция поступила по ВСД № 14234654680 от 30.04.2022 г. от ООО «АГРОПРОМ» (ИНН 7810785409, расположенный по адресу: Новгородская область, Волотовский район, п. Волот, ул. Миши Васильева, д. 20. Таким образом, прослеживаемость продукции масло сливочное дата изготовления 30.04.2022 г., производства ООО «АГРОПРОМ» подтверждается вышеуказанными ВСД. По результатам испытаний Башкирского филиала ФГБУ «ЦНМВЛ» от 08.06.2022 г. № 22.304-Н1 БВ, в продукции выявлено несоответствие по показателям: соотношение массовых долей метиловых эфиров кислот: - соотношение массовых долей метиловых эфиров линолевой (С18:2) кислоты к миристиновой (С14:0) обнаружено 47,1, при нормативе от 0,1 до 0,5 включительно; - соотношение массовых долей метиловых эфиров пальмитиновой (С16:0) кислоты к лауриновой (С12:0) обнаружено 301,5, при нормативе от 5,8 до 14,5 включительно; - соотношение метиловых эфиров жирных кислот стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) обнаружено 35,4, при нормативе от 1,9 до 5,9 включительно; - соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой обнаружено 1,9, при нормативе от 0,4 до 0,7 включительно; - соотношение массовых долей метиловых эфиров олеиновой (С18:1) кислоты к миристиновой (С14:0) обнаружено 63,1, при нормативе от 1,6 до 3,6 включительно, что указывает на содержание растительных жиров в продукции при нормативных показателях "отсутствие растительных жиров", наличие их не допускается. Использования не молочных видов сырья, добавление растительных масел, является одним из способов фальсификации молочной продукции. Производство и реализация фальсифицированной молочной продукции с намеренным введением потребителя в заблуждения относительно свойств и происхождения продуктов может наносить прямой ущерб здоровью населению. Тем самым, данные результаты исследований свидетельствуют о фальсификации продукции масло сливочное крестьянское несоленое, производства ООО «АГРОПРОМ» (дата изготовления 30.04.2022 г.). В оформленных ВСД, указан производственный сертификат № 14234650022 от 30.04.2022 г., который создается при переработке подконтрольной продукции. В производственной сертификате № 14234650022 от 30.04.2022 г., имеется список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукция, в записи журнала № 28059323817, имеется список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции № 4760010833 от 30.04.2022, согласно этой записи, имеется отсылка на использованное сырье запись журнала № 28024031493. В записи журнала № 28024031493, имеется список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве сырья, транзакции № 4654031103 от 02.04.2022, где имеется информации о происхождения продукции и дополнительная информация о входной продукции, то есть о сырье из которого выработана масло сливочное дата изготовления 30.04.2022 г. В транзакции № 4654031103 от 02.04.2022 указаны источники сырья, согласно записей журналов. Источники сырья масла сливочного крестьянского 72,5 % следующие поставщики: - ООО "Курский молочный завод" (305019, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, 9 Января ул., д. 1; ООО "Молград" (Российская Федерация, Брянская обл., Почепский район, г. Почеп, Мира ул., д. 83); ТнВ "Сыр Стародубский" (243240, Российская Федерация, Брянская обл., г. Стародуб, Краснооктябрьская ул., д. 115); "Объединение Молоко" (Российская Федерация, Республика Татарстан, Высокогорский район, с. Дубъязы, Молодежная ул., д. 7, стр. 1); ООО " Муслюмовский МК" (423970, Российская Федерация, Республика Татарстан, Муслюмовский район, с. Муслюмово, Кооперативная ул., д. 225); АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ МОЛОЧНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 1648033456) на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ МОЛОЧНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (Российская Федерация, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г. Зеленодольск, Карла Маркса ул., д. 48); ООО "Молград" (Российская Федерация, Брянская обл., Почепский район, г. Почеп, Мира ул., д. 83); АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "НОВОПОКРОВСКИЙ" (393610, Российская Федерация, Тамбовская обл., Мордовский район, рп. Новопокровка, Лесная ул., д. 1); ООО "Галактика Вятка" (612500, Российская Федерация, Кировская обл., Фаленский район, пгт. Фаленки, Урожайная ул., д. 8); - ООО "Гудпродукт" (Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, с. Русское Макулово, Пионерская ул., д. 17). Анализ ГС Цербер показывает, что поднадзорный объект ООО "Гудпродукт" в реестре № 784740082 исключен хозяйствующим субъектом 28.04.2022 г., на данной площадке не осуществляется деятельность; - ООО "А7 АГРО - ОМК" (460050, Оренбургская обл., г. Оренбург, Кавказская ул., д. 2), дата изготовления сырья 11.03.2022 г., 12.03.2022 г., 16.03.2022 г. Однако, ООО «АГРОПРОМ» в своем ответе на уведомление о некачественной продукции Управления (вход. № 12/2043 от 24.06.2022 г.) прикладывает протокол испытаний ФГБУ «Ленинградская МВЛ» № 16701 от 02.05.2022 г., в котором указано производитель ООО «А7 АГРО-ОМК», дата изготовления сырья 15.03.2022 г. - ООО "КСТ-Дом" (Республика Татарстан, Алексеевский район, д. Ялкын, Зеленая ул., д. 31). Анализ ГС Цербер показывает, что поднадзорный объект ООО "КСТ-Дом" в реестре RU016:79743424 исключен хозяйствующим субъектом 16.12.2021 г. В статье 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ указано, что предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям нормативных документов к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. Согласно статье 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям нормативных документов и прошедшие государственную регистрацию в порядке, установленном настоящим Федеральным законом. Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов; не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются. На основании вышеизложенного, данные результаты исследований свидетельствуют о фальсификации жировой фазы молочного продукта масло сливочное крестьянское несоленое, производства ООО «АГРОПРОМ» (дата изготовления 30.04.2022 г., срок годности до 28.08.2022 г.) жирами немолочного происхождения.