ООО "ВКУСТЕР"

В Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 21.04.2022 вх. № 17437/Ж-2022 по материалам проверки СПБ ООП «Общественный контроль» № 120 от 20.04.2022 в отношении предприятия розничной торговли ООО «Вкустер», 197198, г. Санкт-Петербург, Большой пр. ПС, д. 29/2 на реализацию продукции с нарушенными установленными производителем требованиям по качеству, а именно: допускается реализация замороженной рыбной продукции в промышленной упаковке с отсутствием маркировки, без указания наименования продукции, изготовителя, даты изготовления, условий хранения, не обеспечено соблюдение условий хранения мясных полуфабрикатов (пельмени со свининой торговой марки «Вкустер шеф») установленных производителем. 1.Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:  о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,  о техническом регулировании; □ о защите прав потребителей а именно: 1) ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2) ч.1 ст.15, ч.1, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 3) ч 1, ст. 7, ч.ч.7, 12, ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 4) п.п.54,73,74 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; 5) п.п.8.1, 8.10,8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». (излагаются законодательные акты, СанПиН, ГН , и т.д., которые должны соблюдаться юридическим лицом/ИП) Обеспечить проведение должного входного контроля при приемке пищевой продукции, не допускать в реализацию продукцию, несоответствующую требованиям законодательства в сфере технического регулирования, обеспечить условия хранения и реализации продукции, установленные производителем.