Проверка № 782105334594 от 28 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВКУСНОТУТ"
Дата проведения
28 января 2021 года — 25 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
Цель проверки
Установление и пресечение нарушений Законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Самбурская Юс Бергман Аг Федотова Иа Толстикова На Спорынина Пю | Врачи санитарногигиенического отделения Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
гСанктПетербургрПолюстровский д59литер К офис 202
Дата составления акта о проведении проверки
25 января 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Джавадов Олег Джавадович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомился подписал
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится контроль влажностного режима производства хранения мясной продукциитребует ремонта пол в среднетемпературной камере с целью восстановления его водонепроницаемости для проведения мытья и дезинфекции не организовано и не упорядочено мытье просушивание и хранение разделочного инвентаря не работает умывальник для мытья рук в производственном помещении двухсекционная ванна подключена к канализации без воздушного разрыва имеются нарушения в прохождении медицинского осмотра и аттестации у 1 работника 3 отобранные пробы продукции по результатам лабораторных исследований не соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление об АП по ст1443ч2 КоАП РФ на сумму 301000 руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО ВКУСНОТУТ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Ю 78020527312021 Ю 78020527302021Ю 78020527382021 | В срок до 22 февраля 2021 года |
| Проводить контроль влажностного режима производства хранения мясной продукции выполнить ремонт пола в среднетемпературной камере с целью восстановления его водонепроницаемости для проведения мытья и дезинфекции организовать и упорядочить мытье просушивание и хранение разделочного инвентаря отремонтировать умывальник для мытья рук в производственном помещении подключить двухсекционную ванну к канализации с воздушным разрывом в 20 мм не допускать до работы лиц имеющих нарушения в прохождении медицинского осмотра и аттестации не допускать в реализацию продукцию не соответствующую требованиям ТР ТС 0212011 по микробиологическим показателям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ