Проверка № 782100059858 от 15 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РИТ"
Дата проведения
15 февраля 2021 года — 16 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения
Правовое основание проведения проверки
Мотивированное представление
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гражданкина Наталья Константиновна | Главный специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская областьЛомоносовский районд Горбункид3А
Дата составления акта о проведении проверки
26 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трифонов Михаил Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки 47011110721
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции те в сыром цехе производится мытье сырых овощей мяса рыбы и приготовление холодных закусок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления по делу об административном правонарушениипо ст 66 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо на сумму 30 000 рублей5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24 | В срок до 29 марта 2021 года |
| Обеспечить последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала перенести стол для приготовления холодных закусок в другое помещение | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ