Проверка № 781902503764 от 24 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "С-КУХНЯ"
Дата проведения
24 января 2019 года — 20 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление и пресечение нарушений Законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Борисенко Светлана Анатольевна | Главный специалист-эксперт |
| Толстикова Наталья Олеговна | Врач по гигиене питания |
| Шилова Ирина Александровна | Главный специалист-эксперт |
| Сахарчук Анна Федоровна | Начальник |
| Самбурская Юлия Сергеевна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, пр. Энгельса, 154
Дата составления акта о проведении проверки
20 февраля 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарного законодательства, технического регулирования, законодательства о защите прав потребителей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 78-02-08/26-0380-96-2019 | В срок до 20 февраля 2019 года |
| 1. Не допускать нарушений правил дефростации мясной продукции 2. Не допускать нарушения товарного соседства при хранении мясных полуфабрикатов 3. Промаркировать производственный инвентарь в соответствии с требованиями п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить соблюдение правил сбора бытовых отходов для сбора мусора выделить емкость с крышкой 5. Доводить до сведения потребителей информацию о составе изготавливаемой кулинарной продукции в полном объеме | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ