Проверка № 781901553464 от 1 декабря 2019 года

СПБ ГБСУСО "ДОМ-ИНТЕРНАТ "КРАСНАЯ ЗВЕЗДА"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ДОМ-ИНТЕРНАТ ВЕТЕРАНОВ ВОЙНЫ И ТРУДА "КРАСНАЯ ЗВЕЗДА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Луковкину Татьяну Васильевну Главного специалиста-эксперта
Максимову Светлану Владимировну Главного специалиста-эксперта
Бородину Елену Евгеньевну Заместителя начальника
Алексееву Екатерину Васильевну; Селезневу Анну Федоровну Врача-эпидемиолога эпидемиологического отделения
Соломина Ивана Сергеевича; Шишковского Валерия Станиславовича Врачей по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения
Убраеву Ирину Владимировну; Алябьеву Татьяну Борисовну; Печенкина Сергея Юрьевича; Исаченко Ирину Егоровну; Помощников Врачей-эпидемиологов эпидемиологического отделения
Сараева Сергея Владимировича И.о. заведующего группой по исследованию физических факторов санитарно-гигиенической лаборатории
Смирнову Галину Владимировну Главного специалиста-эксперта
Караван Наталью Ивановну Помощника - врача по общей гигиене группы по исследованию физических факторов санитарно-гигиенической лаборатории
Нилову Луизу Николаевну Главного специалиста-эксперта
Загорскую Ирину Геннадьевну Главного специалиста-эксперта
Салтыкову Светлану Владимировну Заместитель начальника
Карасеву Татьяну Ивановну, Орехову Галину Викторовну, Петрову Марину Анатольевну Помощника - врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения
Кузьмину Татьяну Николаевну Рось Ксению Викторовну Ершову Елену Андреевн Соломина Ивана Сергеевича Шишковского Валерия Станиславовича Врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения
Фигуровскую Елену Вячеславовну, Яковлеву Ульяну Николаевну, Кулакову Ирину Владимировну Врачей по гигиене питания
Пузова Данилу Сергеевича, Ефимова Владимира Юрьевича Врача по общей гигиене группы по исследованию физических факторов санитарно-гигиенической лаборатории
Серебренникова Владислава Валерьевича Главного специалиста-эксперта
Шимелис Галину Вагановну. Ведущего инженера
Белову Екатерину Владимировну, Архипову Анжелику Владимировну, Фокину Кристину Алексеевну Врачей по общей гигиене
Каширина Антона Олеговича Ведущего специалиста-эксперта


Объекты и итоги проверки

Адрес
197729, Санкт-Петербург, пос. Смолячково, Приморское шоссе, д. 676

Дата составления акта о проведении проверки
27 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Долбунов Станислав Владимирович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на ёмкости с рабочими растворами дезинфекционных средств, не имеют четкой надписи с указанием предельного срока использования раствора, что является нарушением п.11.3. раздела 1, п.1.3. раздела 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность»; - в кабинете предрейсовых медицинских осмотрах корпуса № 2 ёмкости с рабочими растворами дезинфекционных средств, не имеют четкой надписи с указанием даты приготовления, предельного срока использования раствора, что является нарушением п.11.3. раздела 1, п.1.3. раздела 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; - при анализе прививочных сертификатов сотрудников (7 человек) установлено, что у отсутствуют сведения о вакцинации против кори и является нарушением п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 27 декабря 2019 года
Устранить нарушения:п.11.3. раздела 1, п.1.3. раздела 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 ;п.11.3. раздела 1, п.1.3. раздела 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 ; п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п. 7.8. СанПиН 2.1.3.2630-10 ;- п. 11.1. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10
Описание
- п.п. 3.3., 3.6. приложения 1 п. 154 СанПиН 2.1.3.2630-10 - отсутствует помещение для хранения расходного материала, хранение стерильных катетеров для катетеризации, тонометров осуществляется в санитарной комнате персонала; - п. 7.13. СанПиН 2.1.2.2564-09 - в учреждении отсутствуют выделенные кладовые для хранения моющих и дезинфицирующих средств, оборудованные стеллажами или шкафами. Хранение моющих и дезинфицирующих средств осуществляется совместно с уборочным инвентарем.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения: В соответствии с п.п. 3.3., 3.6. приложения 1 п. 154 СанПиН 2.1.3.2630-10 - обеспечить наличие помещения для хранения расходного материала.В соответствии с п. 7.13. СанПиН 2.1.2.2564-09 обеспечить наличие кладовой для хранения моющих и дезинфицирующих средств, оборудованной стеллажами или шкафами.
Описание
- п. 11.14. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 - стены на отделении милосердия имеют дефекты покрытия, на потолке 3-го этажа (лестнице) имеются следы протечек.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения: В соответствии с п. 11.14. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 устранить дефекты покрытия стен, потолка 3-го этажа (лестнице).
Описание
- п. 7.8. СанПиН 2.1.3.2630-10 - в помещении для временного хранения отходов класса Б на светильниках общего освещения помещений, размещенных на потолках, отсутствуют сплошные (закрытые) рассеиватели; - п. 11.1. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 - не проводится влажная уборка в помещении для хранения отходов класса Г с использованием моющих и дезинфицирующих средств (пыль, грязь), разрешенных к использованию в установленном порядке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 27 декабря 2019 года
Устранить нарушение: В соответствии с п. 7.8. СанПиН 2.1.3.2630-10 обеспечить в помещении для временного хранения отходов класса Б светильники общего освещения помещений, сплошными (закрытыми) рассеивателими.В соответствии с п. 11.1. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 обеспечить проведение влажной уборки в помещении для хранения отходов класса Г с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
Описание
В соответствии с требованием п.5.1 СП 2.3.6. 1079 - 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: обеспечить поточность технологического процесса: обеспечить ремонт грузового лифта для пищевых продуктов в пищеблоке, обеспечить поточность технологического процесса в буфетах на 1 и 2 этажах корпуса.В соответствии с требованием п.4.15 СП 2.3.6. 1079 - 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: над посудомоечной машиной, являющейся источником повышенных выделений влаги, тепла, установленной в моечной столовой посуды учреждения, обеспечить наличие локальной вытяжной системы с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения: В соответствии с требованием п.5.1 СП 2.3.6. 1079 - 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: обеспечить поточность технологического процесса: обеспечить ремонт грузового лифта для пищевых продуктов в пищеблоке, обеспечить поточность технологического процесса в буфетах на 1 и 2 этажах корпуса.В соответствии с требованием п.4.15 СП 2.3.6. 1079 - 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: над посудомоечной машиной, являющейся источником повышенных выделений влаги, тепла, установленной в моечной столовой посуды учреждения, обеспечить наличие локальной вытяжной системы с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
- п. 3.7 СанПиН 2.1.2.2564-09 - неблагоустроенная часть территории (лесополоса) содержится неудовлетворительно. Загрязнена строительными отходами, осуществляется складирование демонтированных строительных конструкций, не очищена от сломанных деревьев и сухостоя.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения: В соответствии с п. 3.7 СанПиН 2.1.2.2564-09 - обеспечить удовлетворительное содержание неблагоустроенной части территории (лесополосы) учреждения, очистить от строительных отходов и демонтированных строительных конструкций, сломанных деревьев и сухостоя.
Описание
- п. 11.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 - отсутствуют помещения для хранения уборочного инвентаря на приемно - карантином отделении; - п. 10.3. приложения 1 СанПин 2.1.7.2790-10 - отсутствует помещение мойки и дезинфекции многоразовых контейнером для временного хранения отходов класса Б.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения: В соответствии с п. 11.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 обеспечить наличие помещения для хранения уборочного инвентаря на приемно - карантином отделении В соответствии с п. 10.3. приложения 1 СанПин 2.1.7.2790-10 обеспечить наличие помещение мойки и дезинфекции многоразовых контейнером для временного хранения отходов класса Б.
Описание
- неблагоустроенная часть территории (лесополоса) содержится неудовлетворительно. Загрязнена строительными отходами, осуществляется складирование демонтированных строительных конструкций, не очищена от сломанных деревьев и сухостоя. Указанное является нарушением п. 3.7 СанПиН 2.1.2.2564-09 ; - стены на отделении милосердия имеют дефекты покрытия стен, на потолке 3-го этажа (лестнице) имеются следы протечек, что является нарушением п. 11.14. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 ; - отсутствует помещение для хранения расходного материала, п.п. 3.3., 3.6. приложения 1 п. 154 СанПиН 2.1.3.2630-10 ; - отсутствуют помещения для хранения уборочного инвентаря на приемно - карантином отделении, п. 11.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 ; - в учреждении отсутствуют выделенные кладовые для хранения моющих и дезинфицирующих средств, оборудованные стеллажами или шкафами. Хранение моющих и дезинфицирующих средств осуществляется совместно с уборочным инвентарем, что является нарушением п 7.13. СанПиН 2.1.2.2564-09; - помещение мойки и дезинфекции многоразовых контейнером для временного хранения отходов класса Б, п. 10.3. приложения 1 СанПин 2.1.7.2790-10 .

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения:п. 3.7 СанПиН 2.1.2.2564-09 ;п. 11.14. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10; п.п. 3.3., 3.6. приложения 1 п. 154 СанПиН 2.1.3.2630-10 ;п. 11.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 ;п 7.13. СанПиН 2.1.2.2564-09; п. 10.3. приложения 1 СанПин 2.1.7.2790-10 .
Описание
- отсутствует местная вытяжная вентиляция (вытяжной зонд) над конвекционной печью, установленной в кондитерском цехе пищеблока, в связи с чем, не исключается возможность загрязнения пищевой продукции, что является нарушением Федерального закона РФ № 184- ФЗ от 27.12.2002 г. «О техническом регулировании, ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Комиссией таможенного союза от 09.12.2011 № 880 Главы 3 ст. 14 п. 2; - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещения низкотемпературной холодильной камеры для хранения мясной и рыбной продукции в складском помещении пищеблока, установленной в складской зоне цокольного этаж а- имеются дефекты потолочного, настенного, напольного покрытий, в связи с чем, невозможно проведение качественной текущей и генеральной уборки, что является нарушением Федерального закона РФ № 184- ФЗ от 27.12.2002 г. «О техническом регулировании, ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Комиссией таможенного союза от 09.12.2011 № 880 Главы 3 ст.13 п.4.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения: В соответствии с требованием ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Комиссией таможенного союза от 09.12.2011 № 880: разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. В соответствии с требованием ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Комиссией таможенного союза от 09.12.2011 № 880 Главы 3 ст. 14 п. 2: обеспечить наличие местной вытяжной вентиляции (вытяжной зонд) над конвекционной печью, установленной в кондитерском цехе пищеблока В соответствии с требованием ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Комиссией таможенного союза от 09.12.2011 № 880 Главы 3 ст.13 п.4: обеспечить ремонт низкотемпературной холодильной камеры для хранения мясной и рыбной продукции в складском помещении пищеблока, установленной в складской зоне цокольного этажа.
Описание
- неблагоустроенная часть территории (лесополоса) содержится неудовлетворительно. Загрязнена строительными отходами, осуществляется складирование демонтированных строительных конструкций, не очищена от сломанных деревьев и сухостоя. Указанное является нарушением п. 3.7 СанПиН 2.1.2.2564-09 ;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-09/613В срок до 2 марта 2020 года
Устранить нарушения:п. 3.7 СанПиН 2.1.2.2564-09 ;п. 11.14. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10; п.п. 3.3., 3.6. приложения 1 п. 154 СанПиН 2.1.3.2630-10 ;п. 11.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 ;п 7.13. СанПиН 2.1.2.2564-09; п. 10.3. приложения 1 СанПин 2.1.7.2790-10 .

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
197729, Санкт-Петербург, пос. Смолячково, Приморское шоссе, д. 676

Нет данных о результатах проверки