Проверка № 781901549752 от 6 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОМЕГА"
Дата проведения
6 мая 2019 года — 4 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральными законами: Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Груничева Мария Анатольевна | Главный специалист-эксперт |
Иванова Надежда Анатольевна | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, д. 90, корпус 6.
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Германова Виктория Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уборочный инвентарь не промаркирован с учетом назначения помещений Раздельное хранение личной и спецодежды персонала не предусмотрено -В чистой бельевой допущено хранение белья, подготовленного для списания, личные вещи, - моечные ванны для мытья столовой посуды, кухонной посуды и производственного инвентаря на участке мойки столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками повышенных выделений тепла и влаги не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции, в кладовой бакалейной продукции сгущенное молоко хранится при температуре + 25оС (температура хранения, установленная заводом-изготовителем не более + 22оС)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности по ст.6.3 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-08/19-2150-2019 | В срок до 18 июня 2019 года |
Обеспечить раздельное хранение личной и спецодежды персонала не допускать хранение посторонних предметов в помещении чистой бельевой. промаркировать уборочный инвентарь с учетом назначения помещений оборудовать моечные ванны для мытья столовой посуды, кухонной посуды и производственного инвентаря на участке мойки столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками повышенных выделений тепла и влаги локальными вытяжными системами вентиляции. Соблюдать условия хранения пищевой продукции в кладовой бакалейной продукции. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
191180, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, д. 90, корпус 6, помещение 106
Нет данных о результатах проверки