Проверка № 781802284122 от 10 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАЛТИЯ ОМ"
Дата проведения
10 декабря 2018 года — 28 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о техническом регулировании, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (приказ Руководителя Федеральной службы)
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Самбурская Ю. С. | Врач |
| Каяфа В. В. | Главный специалист-эксперт |
| Ганбаева С. В. | Заместитель начальника |
| Лозда М. В. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Смолячкова, д. 5, к. 1, лит. А
Дата составления акта о проведении проверки
27 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шерстянникова Оксана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушена поточность технологических процессов в прачечной для стирки МОП, где на вешалках хранится чистая одежда работников кухни, Отсутствуют сменные чехлы на тележках для сбора грязного белья, поэтому чехлы не стираются и не дезинфицируются, При оказании гостиничных услуг не проведены технические осмотры, замена фильтров, очистка кондиционеров (не представлена документация), Не представлены сведения об иммунизации сотрудников - проведении профилактических прививок против гепатита В, кори, краснухи, дифтерии. Не представлены сведения о прохождении предварительного и/или периодического медицинского осмотра работников Маркировочные ярлыки кулинарных заготовок частично не содержат информацию о времени приготовления, Инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальную окраску и хранится совместно с уборочным инвентарём производственных помещений, Не представлены результаты лабораторных испытаний сырья и готовой продукции за второе полугодие 2018 года,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое и должностное лицо по ст. 6.3 и 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-05-135 | В срок до 18 февраля 2019 года |
| 1. Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов в прачечной для стирки МОП, не хранить в прачечной чистую одежду работников кухни, 2. Обеспечить наличие сменных чехлов на тележки для сбора грязного белья, их стирку и дезинфекцию, 3. Представить документацию о проведении технических осмотров, замена фильтров, очистки кондиционеров, 4. Представить сведения об иммунизации сотрудников - проведении профилактических прививок против гепатита В, кори, краснухи, дифтерии 5. Представить сведения о прохождении предварительного и/или периодического медицинского осмотра работников 6. Обеспечить маркировку кулинарных заготовок должным образом, 7. Обеспечить маркировку и хранение уборочного инвентаря для туалета должным образом, 8.Организовать проведение производственного лабораторного контроля должным образом, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Смолячкова, д. 5, к. 1, лит. А
Нет данных о результатах проверки