Проверка № 781800311262 от 18 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СПА СЕРВИС"
Дата проведения
18 апреля 2018 года — 18 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, в области защиты прав потребителей, о техническом регулировании, Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от «17» апреля 2017 года № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года в целях реализации поручений Заместителя Председателя Правительства Росийской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ П12 2021 по проведению надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»
Правовое основание проведения проверки
Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от «17» апреля 2017 года № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года в целях реализации поручений Заместителя Председателя Правительства Росийской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ П12 2021 по проведению надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Загорская Ирина Геннадьевна | Главный специалист-эксперт |
| Бородина Елена Евгеньевна | Заместитель начальника |
| Смирнова Галина Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Тарасова Алла Юрьевна | Главный специалист-эксперт |
| Фигуровская Елена Вячеславовна | Заведующая отделением гигиены питания |
| Яковлева Ульяна Николаевна | Врач по гигиене питания |
| Белова Екатерина Владимировна | Врач по общей гигиене |
| Кулакова Ирина Владимировна | Врач по гигиене питания |
| Александрова Нина Евгеньевна | Помощник врача отделения гигиены питания |
| Аксенова Кристина Алексеевна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания |
| Вдовина Александра Игоревна | Помощник врача отделения гигиены питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, Приморское шоссе, д. 256а, литер А, помещение 1-Н
Дата составления акта о проведении проверки
22 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Белоусова Светлана Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен генеральный директор ООО "СПА СЕРВИС" Белоусова Светлана Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № Ю 78-05-08/244 | В срок до 22 августа 2018 года |
| Обеспечить наличие осветительной арматуры на осветительных приборах; при хранении пищевой продукции строго соблюдать условия хранения, заявленные изготовителем; разработать техническую документацию в установленном порядке на полуфабрикаты собственного изготовления, готовую кулинарную продукцию собственного изготовления (блюда Японской кухни); не допускать изготовление мясных полуфабрикатов из дефростированного мяса с повторным замораживанием; обеспечить проведение ежедневной оценки качества полуфабрикатов и готовых кулинарных изделий по установленной форме с записью в журнале; обеспечить наличие промаркированных емкостей для сбора пищевых отходов; не допускать обращение на рынки (хранение и реализацию) пищевую продукцию без необходимых сведений на русском языке; не допускать хранение и реализацию пищевой продукции с маркировкой не достоверной и вводящей потребителя в заблуждение | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, Приморское шоссе, д. 256а, литер А, помещение 1-Н, кабинет 78
Нет данных о результатах проверки