Проверка № 781800296982 от 18 апреля 2018 года

ООО "ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС "ПРИБАЛТИЙСКАЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
18 апреля 2018 года — 18 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС "ПРИБАЛТИЙСКАЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу

Цель проверки
Цель соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о защите прав потребителей, о техническом регулировании, задачи надзор за соблюдением о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о защите прав потребителей, о техническом регулировании, предмет - соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований;

Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «17» апреля 2017года № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданный в соответствии с поручениями Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л.Мутко от «06» апреля 2017года № ВМ-П12-2021 по проведению внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников Кубка конфедераций 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Михайлова Екатерина Анатольевна Главный специалист-эксперт
Шклярук Наталья Теофановна Главный специалист-эксперт
Алботова Любь Муратовна Главный специалист-эксперт
Калачевская Дина Ивановна Врач по коммунальной гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
ул. Кораблестроителей, д. 14

Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пидченко Марина Васильевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- имеются дефекты отделки стен в бельевых и кладовых расходного материала на 10, 6, 4 этажах, в транспортной зоне коридоре цокольного этажа (где располагаются центральная бельевая, продуктовый склад (нарушено гигиеническое покрытие стен - сколы краски), - часть стеллажей для хранения чистого белья и расходных материалов не имеют гигиенического покрытия, позволяющего проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, - помещение душевой для инженеров захламлено посторонними предметами (мебелью, б/у оборудованием, коробками и пр.), - не обеспечено проведение мероприятий по защите объекта от грызунов, не соблюдаются меры, препятствующие миграции грызунов, создающие неблагоприятные условия для их обитания: герметизация с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в стенах, перекрытиях, ограждениях; устранение дыр и др. (в душевой для инженеров дефекты подвесного потолка), - вентиляционные решетки хозяйственных кладовых 12, 10, 8, 6, 4 этажах запылены, что свидетельствует о некачественном проведении уборки, не позволяет обеспечить безопасные условия труда и отдыха

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предписание, постановления, протоколы ст.6.4 КоАП РФ, представления

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-05/425В срок до 6 июня 2018 года
Устранить нарушения законодательства: ст. 11, 24 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Описание
Отсутствуют маркировочные ярлыки на хлебо-булочные и мелкоштучные кондитерские изделия без крема, перетаривание специй, без сохранения маркировочных ярлыков, оценка качества полуфабрикатов собственного изготовления проводится не в полном объеме, нарушаются условия хранения кремовых изделий на линии раздачи ресторана «RBG», в складском помещении не соблюдаются условия хранения концентратов( яблочный, апельсиновый), в складском помещении отсутствуют маркировочные ярлыки на лук, капусту, картофель, яблоки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Предписание, постановления, протоколы ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, представления

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-05/425В срок до 6 июня 2018 года
Устранить нарушения ст.1 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ