Проверка № 78170802774399 от 1 ноября 2017 года

АО "МБИК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2017 года — 29 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЕЖДУНАРОДНАЯ БАЛТИЙСКАЯ ИНВЕСТИЦИОННАЯ КОМПАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт Петербургу

Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Надух Галина Анатольевна, Иванова Надежда Анатольевна, Петухова Елена Сергеевна, Михайлова Екатерина Анатольевна, Груничева Мария Анатольевна, Ребрик Максим Валерьевич Заместитель начальника, главный специалист-эксперт, специалист-оксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
191119, город Санкт-Петербург, ул. Правды, д. 10, лит А

Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лягушин Сергей Андриянович, Санитарный Врач (Доверенность От 28. 11. 2017г. )

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-При эксплуатации систем водоснабжения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля качества холодной и горячей воды в распределительной сети гостиницы, не представлены результаты производственного лабораторного контроля проб холодной и горячей водопроводной воды за период 2016-2017 г.г, -Производственный контроль за соблюдением санитарных правил при эксплуатации ПЭВМ организован не в полном объеме: лабораторно - инструментальные исследования уровней электромагнитных полей, на рабочих местах, оборудованных ПЭВМ, не проводятся; -В кладовых для моющих средств (цокольный этаж) выявлено неупорядоченное хранение инвентаря, расходных материалов, что не позволяет при эксплуатации общественных помещений и оборудования обеспечить безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда, быта и отдых и осуществлять мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями; -Не обеспечено проведение лабораторного контроля за качеством воды в ваннах бассейна по основным микробиологическим показателям (общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, колифаги и золотистый стафилококк), по органолептическим показателям (мутность, цветность, запах), паразитологическим показателям и содержанием хлороформа с кратностью, установленной санитарными требованиями; -Сведения о прохождении периодических медицинских осмотров сотрудниками представлены не в полном объеме: флюорографическое обследование прошли 113 человек из 128 работающих, что оставляет 88, 3%; -Списки сотрудников с указанием сведений о предыдущих прививках не поданы в СПБ ГБУЗ «Городская поликлиника № 37» (в территориальную поликлинику) для планирования и проведения профилактических прививок в 2016, в 2017 годах; -Администрацией допущены до работы лица, не имеющие профилактические прививки против дифтерии (охват составляет 51, 6%), кори (охват составляет 22, 7%), из числа подлежащего контингента,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление, представление ст.6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество «Международная Балтийская Инвестиционная Компания», санитарный врач Лягушин Сергей Андриянович, менеджер хозяйственной службы Жихарева Светлана Юрьевна привлечены в виде штрафов

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-05/1151 от 29.11.2017гВ срок до 15 марта 2018 года
-обеспечить проведение производственного контроля качества воды централизованной системы питьевого водоснабжения и системы горячего водоснабжения в контрольных точках учреждения, протоколы лабораторных исследований представить в территориальный отдел. -обеспечить проведение лабораторного контроля качества воды в ванне бассейна -направить в территориальную поликлинику пофамильные списки сотрудников, для организации иммунизации сотрудников -обеспечить прохождение флюорографического обследования всех сотрудников, результаты представить в территориальный отдел -обеспечить прохождение вакцинации против дифтерии, кори, вирусного гепатита -обеспечить проведение лабораторно-инструментальных исследований уровней электромагнитных полей на рабочих местах оснащенных ПЭВМ
Описание
-В помещениях водомерного узла и установки дополнительной очистки питьевой воды не соблюдаются меры, препятствующие миграции грызунов: не предусмотрена герметизация металлической сеткой мест прохождения коммуникаций в стенах; -Рабочие мест с ПЭВМ главного бухгалтера и бухгалтера организованы с нарушением требований санитарных правил: расстояние между рабочими столами с видеомониторами (в направлении тыла поверхности одного видеомонитора и экрана другого видеомонитора) менее 2, 0 м.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление, представление ст.6.4 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество «Международная Балтийская Инвестиционная Компания», санитарный врач Лягушин Сергей Андриянович, главный инженер Неклюдов Максим Георгиевич

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-05/1151 от 29.11.2017гВ срок до 15 марта 2018 года
-обеспечить герметизацию мест прохождения коммуникаций в стенах в помещениях водомерного узла и установки дополнительной очистки питьевой воды; -организовать рабочие места главного бухгалтера и бухгалтера, оснащенные ПЭВМ в соответствии с требованиями
Описание
Правила проживания в гостинице и пользования гостиничными услугами АО «Международная Балтийская Инвестиционная Компания», утвержденные 01 сентября 2017 года, включены условия, ущемляющие права потребителей,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление, представление ч.1, 2 ст.14.8 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество «Международная Балтийская Инвестиционная Компания», руководитель отдела обслуживания гостей Алексеева Елена Геннадьевна , шеф-повар Гришуков Владимир Александрович

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-05/1151 от 29.11.2017гВ срок до 29 декабря 2017 года
-исключить из Правила проживания в гостинице, условия, ущемляющие права потребителей, -обеспечить наличие в меню информации о весе (объеме порций) готовых блюд, способах тепловой обработки, пищевой и энергетической ценности блюд
Описание
-в меню отсутствует информация о весе (объеме порций) готовых блюд, способах тепловой обработки, пищевой и энергетической ценности блюд, -не соблюдаются условия хранения икры: икра лососевых рыб (3 банки), икра щуки (2 банки) хранится при температуре +3 С в гастрономической холодильной камере, при указанной на маркировке от -2 до -6 С; в низкотемпературной (мясо-рыбной) камере осуществляется совместное хранение сырых мясных полуфабрикатов и готовой продукции; в низкотемпературной камере для хранения кондитерских изделий совместно сырые полуфабрикаты и готовая продукция, в кондитерском цехе используются пищевые добавки - красители и ароматизаторы по истечении сроков годности в количестве 1, 025 кг. -прокладка внутренних канализационных сетей выполнена под потолком складского помещения для хранения напитков, а также под потолком кладовой бакалейной продукции; не выделен производственный стол и инвентарь для сырой птицы; на части продукции (картофель, капуста, лук репчатый в сетках, орехи) не сохранены маркировочные ярлыки изготовителя; не выделен инвентарь для обработки металлических наконечников и мелкого инвентаря для работы с кремом; внутрицеховой разделочный инвентарь в холодном цехе не имеет маркировку в соответствии с требованиями; ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий проводится не в полном объеме (не указывается время изготовления соусов); осуществляется замораживание готовых блюд, соусов; не представлены результаты производственного контроля качества пищевой продукции за 2017 год.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановления, представления ст. 14.43 ч.1, ст.6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество «Международная Балтийская Инвестиционная Компания», су-шеф Гришуков Владимир Александрович, главный кондитер Кочетова Евгения Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 78-04-05/1151 от 29.11.2017гВ срок до 30 апреля 2018 года
-обеспечить прокладку внутренних канализационных сетей в складском помещении для хранения напитков, кладовой бакалейной продукции; -выделить производственный стол и инвентарь для обработки сырой птицы; -обеспечить сохранение маркировочных ярлыков изготовителя дот полного использования продукции; выделить инвентарь для обработки металлических наконечников и мелкого инвентаря для работы с кремом; -обеспечить маркировку внутрицехового разделочного инвентаря холодного цеха; -обеспечить ежедневную оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в полном объеме; -соблюдать технологию изготовления блюд, не осуществлять замораживание готовых блюд, соусов; -соблюдать технологию изготовления блюд, не осуществлять замораживание готовых блюд, соусов; -организовать проведение производственного контроля качества пищевой продукции в 2018 году, представить результаты производственного контроля за 1 кв. 2018 г.; -не допускать совместное хранение сырой и готовой продукции в соответствии с п. 8 ст. 17 ТР

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Санкт-Петербург, ул. правды, д. 10, лит А

Нет данных о результатах проверки