ООО "МЯСНОВЪ - 77"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ТО Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЮАО города Москвы поступила информации № 77-23-3867/2025 от 13.08.2025г. из ТО Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЦАО города Москвы информации «О выявлении продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов ЕАЭС» - Изделие кулинарное: «Сэндвич-ролл с бужениной и прянично-горчичном соусе Мясновъ»; Рыбное кулинарное изделие: «Салат «Мимоза Мясновъ». По результатам лабораторных исследований (экспертное заключение № 23-08-01612 от 07.08.2025г.), выданное ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО города Москвы: - образец пищевой продукции Изделие кулинарное: «Сэндвич-ролл с бужениной и прянично-горчичном соусе Мясновъ», дата изготовления: 30.07.2025г. 06:00, срок годности 03.08.2025 06:00, изготовитель "МясновЪ-77", юридический адрес и адрес производства: Россия, 115372, г Москва, ул Бирюлевская, д. 38 не соответствует требованиям раздела 1.8 таблицы 1 приложения 2 пункта 2 статьи 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по мирробиологическим показателям: бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в 0,1 г при нормативе - не допускается в 0,1 г. - образец пищевой продукции Рыбное кулинарное изделие: «Салат «Мимоза Мясновъ» дата изготовления: 30.07.2025г. 06:00, срок годности 03.08.2025 06:00, изготовитель "МясновЪ-77", юридический адрес и адрес производства: Россия, 115372, г Москва, ул Бирюлевская, д. 38 не соответствует требованиям раздела 1.8 таблицы 1 приложения 2 пункта 2 статьи 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по мирробиологическим показателям: бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в 0,1 г при нормативе - не допускается в 0,1 г, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «МясновЪ-77» 1. Осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.