ООО "МЯСНОВЪ - 77"

Информация о не соответствии молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024., кисломолочного продукта: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г., 2 образцов сметаны из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024. и 22.07.2024г. При проведении планового выборочного контроля в отношении предприятий торговли ООО «Отдохни-77» 23.07.2024г. был проведен отбор пищевой продукции для лабораторного исследования на базе из ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы, Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 29-04-01008 от 01.08.2024г. и Уведомлению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 41-16-12/1444 от 30.07.2024г., поступившим в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы вх. № 29-07501-2 от 30.07.2024г установлено, что выше перечисленные образцы исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 11б, а именно: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г); - Образец - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%. Объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 1а, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г); - 2 образца – сметана из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. ФЕРМА МЯСНОВЪ. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024г. и 22.07.2024г. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 9, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,001 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,001 см3 (г); Изготовителем продукции является ОП «Молочный завод «МясновЪ Хлевное» 399260, Липецкая область, Хлевенский район, село Хлевное, ул. Дорожная, д. 26