Проверка № 77250041000119233435 от 5 сентября 2025 года
АО "ЧМПЗ"
Дата проведения
5 сентября 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Предостережение
1. АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», юридический адрес: 107143, Г.МОСКВА, УЛ. ПЕРМСКАЯ, Д.5, ОГРН: 1027700126849, Дата присвоения ОГРН: 14.08.2002, ИНН: 7718013714, адрес фактического осуществления деятельности: 107143, Г.МОСКВА, УЛ. ПЕРМСКАЯ, вл.5 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) с целью оценки фактов (принятии мер по ним в рамках компетенции), изложенной анализ информации в Протоколе лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» от 28.08.2025 г. № 61-00/18268-25.В, поступивших в адрес территориального отдела из Управления Роспотребнадзора по Ростовской области (вх. № 61-00-03/76-7407-2025 от 01.09.2025г.), установлено, что в обороте выявлена пищевая продукция, не соответствующая обязательным требованиям технических регламентов, а именно: колбаса «Московская», изделие варено-копченое, мясное, категории А, дата изготовления 26.07.2025, срок годности 24.09.2025г., производство АО «ЧМПЗ» (юридический адрес: г. Москва, ул. Пермская, д. 5; фактический адрес: г. Москва, ул. Пермская, д. 5, не соответствующей требованиям п. 1 части 4.12 статьи 4 ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части достоверности состава, указанного на этикетке продукции (обнаружена ДНК лошади). Отбор и исследование проб пищевой продукции:. колбаса «Московская», изделие варено-копченое, мясное, категории А, дата изготовления 26.07.2025, срок годности 24.09.2025г., производство АО «ЧМПЗ» (юридический адрес: г. Москва, ул. Пермская, д. 5; фактический адрес: г. Москва, ул. Пермская, д. 5, был проведен в предприятии торговли ООО «О КЕЙ» по адресу: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, бульвар Комарова, зд. 24 а (социально-гигиенический мониторинг). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 1 части 4.12 статьи 4 ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 ч.1 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Трубицкая Ольга Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
